菜品： 復元湯 工藝： 煮 口味： 類別： 補陽調理 壯腰健腎調理 主料： 粳米 100克 羊肉(瘦) 500克 羊骨 300克 輔料： 山藥 (干) 50克 肉蓯蓉 20克 菟絲子 10克 核 桃 10克 調料： 大蔥 15克 姜 10克 花椒 2克 黃酒 15克 胡椒 粉 2克 八角 3克 鹽 3克 各適量 製作工藝 1.將

菜品： 參茸熊掌 工藝： 蒸 口味： 類別： 氣血雙補調理 補陽調理 壯腰健腎調理 健脾開胃調理 主料： 熊掌 1000克 豬肉(瘦) 250克 雞 肉 250克 輔料： 人參 15克 鹿茸 1克 調料： 豬油（煉製） 50克 香菜 10克 大蔥 15克 姜 10克 鹽 5克 味精 2克 蜂蜜 20克 醬油 10克 黃酒

菜品： 壯陽酒 工藝： 其他 口味： 類別： 陽痿早洩調理 補陽調理 不孕不育調理 主料： 麻雀 250克 白酒 1000克 輔料： 調料： 製作工藝 1.將麻雀去毛,內臟雜物及頭,腳,放入碗中,蒸熟,取出晾乾,放入白酒密封浸泡3個月,用時取其上清液. 2.每日二次,每次飲服50毫升. 工藝提示

菜品： 山藥菟絲粥 工藝： 煮 口味： 類別： 補陽調理 壯腰健腎調理 健脾開胃調理 主料： 粳米 100克 輔料： 山藥 (干) 60克 菟絲子 15克 調料： 白砂糖 30克 各適量 製作工藝 將山藥，菟絲子兩者水煎取濃汁，分兩份與粳米50克同煮成稀粥，調入白糖。 工藝提示 原料選用60度

菜品： 干山藥片粥 工藝： 煮 口味： 類別： 腎炎調理 補陽調理 主料： 粳米 60克 山藥 (干) 60克 輔料： 補骨脂 9克 吳茱萸 3克 調料： 製作工藝 將干山藥片，補骨脂，吳茱萸，粳米同煮作粥。 工藝提示 原料選用60度白酒。 菜品口感 色澤鮮紅、糟香撲鼻、鮮嫩滑軟、鹹中帶

菜品： 附片羊肉湯 工藝： 燉 口味： 類別： 陽痿早洩調理 補陽調理 壯腰健腎調理 肢寒畏冷調理 藥膳調理 主料： 羊肉(瘦) 200克 輔料： 附子 3克 調料： 姜 4克 大蔥 4克 胡椒 粉 1克 鹽 1克 各適量 製作工藝 將附片洗淨，裝入紗布袋布內，紮緊袋口。羊肉洗淨，投入沸水鍋

菜品： 附片蒸羊肉 工藝： 蒸 口味： 類別： 補虛養身調理 補陽調理 壯腰健腎調理 冬季養生調理 主料： 羊肉(瘦) 1000克 輔料： 附子 30克 調料： 大蔥 10克 姜 10克 黃酒 15克 鹽 3克 豬油（煉製） 20克 味精 1克 胡椒 粉 1克 各適量 製作工藝 1.將羊肉刮洗乾淨，整塊隨冷

菜品： 附片蒸羊肉 工藝： 蒸 口味： 類別： 家常菜 補虛養身調理 補陽調理 壯腰健腎調理 肢寒畏冷調理 主料： 羊肉(肥瘦) 1000克 輔料： 附子 30克 調料： 大蔥 18克 姜 10克 料酒 25克 鹽 5克 豬油（煉製） 10克 味精 2克 胡椒 粉 1克 各適量 製作工藝 1. 將鮮羊肉洗淨，

菜品： 醬鮑魚 工藝： 醬 口味： 類別： 補陽調理 滋陰調理 壯腰健腎調理 明目調理 鹵醬菜 主料： 鮑魚 1000克 輔料： 圓 白菜 50克 胡 蘿蔔 50克 調料： 醬油 50克 白砂糖 20克 大蒜 4克 姜 5克 各適量 製作工藝 1.把鮑魚洗淨，連殼一起放到鹽水裡煮一下，然後用勺把鮑魚肉

菜品： 醬黃羊肉 工藝： 醬 口味： 味鹹香，質酥爛，色金紅。 類別： 陽痿早洩調理 補陽調理 壯腰健腎調理 肢寒畏冷調理 鹵醬菜 主料： 羊肉(瘦) 1000克 輔料： 調料： 鹽 10克 醬油 200克 糖色 10克 香油 20克 大蔥 5克 姜 3克 大蒜 3克 花椒 3克 八角 3克 桂皮 3克 丁香 3

菜品： 三黑豬腑湯 工藝： 竹烤 口味： 類別： 補陽調理 壯腰健腎調理 夜尿多調理 肢寒畏冷調理 主料： 豬脬 800克 輔料： 補骨脂 30克 黑豆 30克 黑 芝麻 15克 調料： 製作工藝 補骨脂、黑豆、黑芝麻用冷水浸泡2小時，放入洗淨的豬膀胱內，紮緊口，置沙鍋內用文火燉熟。 工

菜品： 蝦餃 工藝： 煮 口味： 類別： 陽痿早洩調理 補陽調理 營養不良調理 年夜飯 主料： 蝦仁 300克 冬筍 50克 豬肉(肥) 100克 澄粉 250克 輔料： 調料： 鹽 4克 香油 5克 胡椒 粉 3克 白砂糖 3克 澱粉(玉米) 4克 植物油 15克 各適量 製作工藝 1. 蝦仁洗淨抹乾水，大只的

菜品： 人參鹿肉湯 工藝： 煨 口味： 類別： 陽痿早洩調理 補陽調理 壯腰健腎調理 冬季養生調理 主料： 鹿肉 250克 輔料： 人參 5克 黃芪 5克 芡實米 5克 枸杞子 5克 白朮 3克 茯苓 3克 熟地黃 3克 肉蓯蓉 3克 白芍葯 3克 益智仁 3克 仙茅 3克 澤瀉 3克 酸棗 仁 3克 山藥 (

菜品： 刀豆燉豬腰 工藝： 原燉 口味： 類別： 補陽調理 滋陰調理 壯腰健腎調理 主料： 豬腰子 90克 輔料： 刀豆 （干） 20克 調料： 黃酒 5克 鹽 1克 姜 3克 胡椒 粉 1克 豬油（煉製） 15克 各適量 製作工藝 1.將刀豆洗淨。把豬腎剖開洗淨，切去白色腎孟，用清水法淨掉尿臊

菜品： 參芪羊肉粥 工藝： 煮 口味： 類別： 補陽調理 肢寒畏冷調理 冬季養生調理 主料： 羊肉(瘦) 100克 粳米 100克 輔料： 黃芪 10克 人參 10克 茯苓 12克 棗（干） 15克 調料： 鹽 1克 胡椒 粉 1克 各適量 製作工藝 1.將黃芪、人參、茯苓煎湯去渣。羊肉切碎。2.藥湯中放