菜品： 桂花羊肉（二） 工藝： 軟炒 口味： 軟嫩鮮香，呈金黃色，因形狀和顏色都像桂花而得名。 類別： 私家菜 補血調理 補虛養身調理 補陽調理 肢寒畏冷調理 冬季養生調理 主料： 羊裡脊 100克 輔料： 雞 蛋 200克 竹筍 25克 調料： 雞 油 50克 鹽 2克 姜 1克 黃酒 5克 味

菜品： 枸杞子羊肉片 工藝： 拌 口味： 質松味美，鮮香適口。 類別： 私家菜 陽痿早洩調理 補陽調理 壯腰健腎調理 肢寒畏冷調理 主料： 羊肉(瘦) 300克 輔料： 枸杞子 20克 香菜 30克 調料： 鹽 4克 味精 3克 胡椒 粉 1克 姜 5克 香油 5克 各適量 製作工藝 1.羊肉入鍋煮熟晾

菜品： 續斷杜仲煲豬尾 工藝： 煮 口味： 類別： 肝調養調理 補陽調理 主料： 豬尾 400克 輔料： 杜仲 30克 續斷 25克 調料： 鹽 2克 各適量 製作工藝 1、將續斷、杜仲洗淨，裝入紗布袋內，紮緊袋口。2、再將豬尾去毛洗淨，與藥袋一同放入沙鍋內，加水適量。3、用武火煮沸，

菜品： 腰花筍片木耳湯 工藝： 煮 口味： 湯鮮味美。 類別： 私家菜 補氣調理 自汗盜汗調理 補陽調理 壯腰健腎調理 主料： 豬腰子 150克 輔料： 木耳(水發) 15克 冬筍 20克 調料： 鹽 5克 味精 2克 胡椒 粉 1克 大蔥 5克 各適量 製作工藝 1.豬腰子切開，除去腰臊洗淨，切成

菜品： 鑲番茄 工藝： 凍 口味： 類別： 補虛養身調理 補陽調理 壯腰健腎調理 益智補腦調理 微波食譜 主料： 番茄 200克 對蝦 120克 輔料： 松子仁 50克 葡萄 干 30克 黃瓜 50克 調料： 鹽 10克 白砂糖 2克 胡椒 粉 1克 各適量 製作工藝 1.番茄切去上蓋，肉挖出切丁，外殼留

菜品： 冬瓜香菇雞雜湯 工藝： 煮 口味： 類別： 肝調養調理 減肥瘦身調理 補陽調理 明目調理 健脾開胃調理 主料： 雞 腸 150克 冬瓜 400克 香菇（干） 50克 雞 肝 100克 雞 腰子 100克 輔料： 調料： 姜 3克 鹽 3克 各適量 製作工藝 1. 雞腸劃開洗淨，用鹽、生粉、生抽拌勻

菜品： 歸杞鹿茸燉牛鞭 工藝： 燉 口味： 類別： 肝調養調理 氣血雙補調理 補陽調理 壯腰健腎調理 主料： 牛鞭(泡發) 1300克 輔料： 當歸 20克 枸杞子 40克 鹿茸 20克 棗（干） 40克 調料： 白酒 10克 姜 5克 各適量 製作工藝 1. 牛鞭1條，對半剖開兩邊，取去尿道，切成一段

菜品： 香菇鮑魚雞煲 工藝： 燉 口味： 類別： 肝調養調理 脾調養調理 補血調理 便秘調理 月經不調調理 補陽調理 主料： 鮑魚 200克 雞 480克 輔料： 香菇（鮮） 40克 調料： 姜 5克 大蔥 15克 蠔油 10克 白砂糖 3克 鹽 3克 各適量 製作工藝 1. 將香菇泡發，去蒂，洗淨；2.

菜品： 香菇炒梅花鹿 工藝： 抓炒 口味： 類別： 私家菜 脾調養調理 補氣調理 陽痿早洩調理 補陽調理 主料： 鹿肉 125克 冬筍 125克 輔料： 香菇（鮮） 25克 雞 蛋清 10克 調料： 大蔥 10克 姜 3克 鹽 1克 植物油 50克 黃酒 10克 胡椒 粉 1克 醬油 5克 芡粉 40克 澱粉( 豌豆

菜品： 真如白切羊肉 工藝： 其他 口味： 口味微鹹，軟嫩酥鮮，清爽利口，別有風味。 類別： 私家菜 陽痿早洩調理 補陽調理 壯腰健腎調理 肢寒畏冷調理 冬季養生調理 主料： 羊肉(瘦) 5000克 輔料： 調料： 鹽 125克 料酒 100克 姜 25克 大蔥 25克 各適量 製作工藝 1.選用肥

菜品： 荷葉粉蒸羊肉 工藝： 粉蒸 口味： 羊肉酥爛軟糯，不膻不腦震盪，有荷葉清香。 類別： 私家菜 補陽調理 壯腰健腎調理 肢寒畏冷調理 主料： 羊肉(瘦) 1000克 輔料： 稻米 350克 調料： 大蔥 5克 味精 2克 五香粉 1克 黃酒 100克 醬油 100克 色拉油 50克 各適量 製作工

菜品： 臘味珍珠羊肉 工藝： 炸 口味： 類別： 私家菜 補陽調理 壯腰健腎調理 肢寒畏冷調理 冬季養生調理 主料： 羊肉(瘦) 500克 輔料： 臘肉（煙肉） 100克 香米 150克 雞 蛋 50克 調料： 植物油 50克 料酒 15克 白砂糖 5克 胡椒 粉 3克 澱粉(玉米) 10克 鹽 3克 味精 1克

菜品： 冬蟲夏草燉鷓鴣 工藝： 燉 口味： 類別： 私家菜 乳母食譜 青少年食譜 補陽調理 壯腰健腎調理 主料： 鷓鴣 500克 輔料： 冬蟲夏草 40克 魚肚 150克 調料： 陳皮 5克 料酒 10克 花生 油 20克 姜 5克 鹽 4克 各適量 製作工藝 1. 將鷓鴣剝好，每隻均剖開，除內臟，用酒

菜品： 伊拉克式羊肉豌豆瓣米飯 工藝： 燜 口味： 肉嫩香，湯鮮美，軟爛可口。 類別： 私家菜 補陽調理 壯腰健腎調理 肢寒畏冷調理 主料： 羊肉(瘦) 600克 稻米 750克 輔料： 豌豆 100克 洋蔥 250克 調料： 植物油 20克 番茄 醬 50克 姜 10克 咖喱 15克 鹽 15克 五香粉 5克

菜品： 北芪黨參燉羊肉 工藝： 燉 口味： 類別： 私家菜 陽痿早洩調理 補陽調理 壯腰健腎調理 肢寒畏冷調理 主料： 羊肉(後腿) 500克 輔料： 黃芪 15克 黨參 15克 棗（干） 25克 調料： 姜 5克 各適量 製作工藝 1. 鮮嫩羊腿，斬成四大塊，放沸水中燙片刻，取出隔去水分，放