菜品： 豌豆燜羊肉飯 工藝： 燜 口味： 鮮香味美，鹹酸香濃。 類別： 補陽調理 壯腰健腎調理 肢寒畏冷調理 快餐/主食 主料： 羊肉(瘦) 300克 稻米 200克 輔料： 豌豆 150克 洋蔥 150克 調料： 色拉油 50克 番茄 醬 75克 咖喱 8克 五香粉 2克 茴香 籽[小 茴香 籽] 2克 姜 5克

菜品： 熟附煨姜燜狗肉 工藝： 燜 口味： 類別： 補陽調理 壯腰健腎調理 夜尿多調理 主料： 狗肉 1000克 輔料： 附子 30克 姜 150克 調料： 大蒜 10克 花生 油 20克 各適量 製作工藝 先用蒜頭、花生油起鍋，加水燜狗肉，再放入附片、薑片，燜約2小時。 工藝提示 本品需色拉

菜品： 山藥羊肉奶湯 工藝： 煮 口味： 類別： 家常菜 補陽調理 壯腰健腎調理 肢寒畏冷調理 頭痛調理 主料： 羊肉(肥瘦) 250克 牛奶 250克 山藥 100克 輔料： 調料： 鹽 3克 姜 20克 各適量 製作工藝 1. 將羊肉洗淨，切成小片；2. 生薑洗淨切片；3. 山藥去皮，洗淨切片；4.

菜品： 阿富汗式羊肉米飯 工藝： 燜 口味： 味濃，鮮香，不膩。 類別： 補陽調理 壯腰健腎調理 肢寒畏冷調理 快餐/主食 主料： 稻米 1000克 羊肉(瘦) 1500克 輔料： 洋蔥 250克 番茄 300克 菠菜 250克 花生 仁（生） 100克 調料： 植物油 50克 鹽 15克 胡椒 粉 5克 各適量

菜品： 香菜羊肉水餃 工藝： 煮 口味： 皮薄餡大，面軟肉鮮，鹹鮮中還透著羊肉，香菜的香氣，咬開餃子，湯汁外溢。 類別： 陽痿早洩調理 補陽調理 壯腰健腎調理 冬季養生調理 快餐/主食 主料： 小麥 富強粉 250克 羊裡脊 250克 香菜 100克 豬肉(肥) 100克 輔料： 雞 蛋 150

菜品： 白菜豬肉水餃 工藝： 煮 口味： 餃子皮薄餡大，面軟餡香。 類別： 補虛養身調理 補陽調理 壯腰健腎調理 營養不良調理 快餐/主食 主料： 小麥 富強粉 250克 豬肉(肥瘦) 250克 大 白菜 (小白口) 300克 蝦米 500克 輔料： 調料： 大蔥 30克 姜 20克 花生 油 30克 鹽 3克

菜品： 枸杞油爆河蝦 工藝： 油爆 口味： 類別： 陽痿早洩調理 補虛養身調理 補陽調理 壯腰健腎調理 主料： 河蝦 500克 輔料： 枸杞子 30克 調料： 大蔥 5克 姜 4克 白砂糖 3克 黃酒 5克 鹽 2克 味精 1克 香油 1克 植物油 50克 各適量 製作工藝 1.將枸杞子洗淨，其中一半加

菜品： 枸杞羊腎粥(三) 工藝： 煮 口味： 類別： 陽痿早洩調理 補虛養身調理 補陽調理 壯腰健腎調理 藥膳調理 主料： 粳米 50克 輔料： 羊肉(瘦) 250克 枸杞葉 500克 羊腰子 50克 調料： 大蔥 8克 五香粉 3克 各適量 製作工藝 1.將羊腎,羊肉作水洗淨,粳米淘洗乾淨. 2.將枸杞

菜品： 蝦仁青豆炒飯 工藝： 熟炒 口味： 此飯色澤淡雅，味道鮮香可口。 類別： 補虛養身調理 補陽調理 壯腰健腎調理 快餐/主食 主料： 米飯(蒸) 300克 輔料： 蝦仁 100克 青豆 30克 調料： 大蔥 10克 鹽 5克 味精 2克 料酒 15克 豬油（煉製） 50克 各適量 製作工藝 1.將蝦

菜品： 枸杞羊腎粥(二) 工藝： 煮 口味： 類別： 陽痿早洩調理 補虛養身調理 補陽調理 壯腰健腎調理 藥膳調理 主料： 粳米 250克 輔料： 羊腰子 50克 羊肉(瘦) 150克 枸杞葉 500克 調料： 大蔥 10克 鹽 3克 各適量 製作工藝 1.新鮮羊腎洗乾淨,去除內膜,切成細丁,羊肉洗淨切

菜品： 冬蟲夏草燉老雄鴨 工藝： 隔水燉 口味： 類別： 補虛養身調理 補陽調理 壯腰健腎調理 營養不良調理 冬季養生調理 主料： 鴨 1750克 輔料： 冬蟲夏草 15克 調料： 鹽 5克 味精 3克 各適量 製作工藝 1. 將雄老鴨宰殺後，除去毛及內臟，用清水洗淨，剁去腳爪；2. 鴨在開

菜品： 蝦菇鮮肉水餃 工藝： 煮 口味： 此餃清淡鮮香，汁濃味醇。 類別： 補虛養身調理 補陽調理 壯腰健腎調理 營養不良調理 快餐/主食 主料： 小麥 麵粉 600克 豬肉(肥瘦) 200克 輔料： 對蝦 120克 香菇（鮮） 120克 調料： 鹽 8克 醬油 10克 胡椒 粉 3克 香油 50克 各適量

菜品： 草果良姜羊肉羹 工藝： 煮 口味： 類別： 補虛養身調理 補陽調理 壯腰健腎調理 冬季養生調理 主料： 羊肉(瘦) 250克 白 蘿蔔 300克 輔料： 草果 6克 高良 姜 7克 蔥白 20克 陳皮 5克 蓽茇 5克 調料： 胡椒 5克 鹽 2克 姜 3克 各適量 製作工藝 1. 羊肉剔去筋膜，洗淨

菜品： 蘋果蘿蔔羊肉粥 工藝： 煮 口味： 類別： 補虛養身調理 補陽調理 壯腰健腎調理 冬季養生調理 快餐/主食 主料： 粳米 100克 蘋果 300克 胡 蘿蔔 100克 輔料： 高良 姜 10克 陳皮 10克 調料： 胡椒 粉 5克 蔥白 5克 鹽 3克 各適量 製作工藝 1. 粳米淘洗乾淨，用冷水浸

菜品： 羊肉飯帶葡萄乾 工藝： 燜 口味： 郁香不膩，味濃可口。 類別： 補虛養身調理 補陽調理 健脾開胃調理 營養不良調理 快餐/主食 主料： 羊肉(瘦) 500克 稻米 750克 輔料： 葡萄 干 50克 洋蔥 100克 調料： 番茄 醬 50克 香葉 5克 辣椒(紅、尖、干) 3克 鹽 15克 胡椒 粉