材料： 方豆腐1塊，魚肉2兩，蝦10只，紅蘿蔔1小段 做法： 1、蝦剝殼去腸，和魚肉一起剁成泥，加上少量磨成泥的紅蘿蔔，用2匙鹽，少少胡椒粉，1匙酒，2匙生粉一起攪拌摔打至起膠 2、豆腐切成大小相等的方塊，用勺子把中間挖出來一些，然後在挖過的地方撒上生

方法非常的簡單，就是把買回來的速凍湯丸粘點芝麻，拿去炸，醮點芝麻 口感非常的糯，外脆內糯，口感非常的香，而且荔芋不太甜，依依韌韌的。點上少許的沙拉醬仲正

素食是很多怕胖的女孩的一個必不可少的選擇，但是要怎麼樣吃才有營養呢？今天給大家推薦的這款十香素餡蒸餃子有個好處，可以吃很多種的菜，攝取多種維生素。 四季豆 茶樹菇 胡蘿蔔 金針菇 香菇 木耳 水筍 山芋粉絲 雞蛋，9樣！ 所有蔬菜切碎，該焯水的焯水，雞

　 材料： 芥蘭一小把，冰袋一個（自製），芥未＋生抽一小碟．　　步驟：　　首先把芥蘭披皮，然後洗乾淨，再斜刀切成片（注意不要切太薄，太薄口感就沒那麼脆了）　　　　然後把切成片的芥蘭在水開後倒入鍋裡燙２－３分鐘，不要太熟，太熟就破壞營養了．　　撈起後用涼

材料: 牛後腿肉、各種香料一小包、生薑、醬油、白糖、味精、鹽、芝麻、料酒、辣椒面、花椒面。 做法： 鍋內加水，牛肉洗淨後切塊下鍋，放香料、拍碎的生薑、醬油、白糖、料酒同煮。煮熟後晾涼切小條。 炒鍋內放適量油，燒熟後用中火炸牛肉條。到牛肉半干狀

原料： 光油雞(1只，約750克)、黃酒(4克)、地栗粉(5克)、飴糖(4克)、白醋(4克) 製作過程 1. 將光雞(雞要嫩)除去內臟雜物，揩淨血水，放在準備好的白滷水內浸透(兩小時)；滷水是用鹽、八角、桂皮，草果、陳皮、水煮成，將雞取出揩淨，用飴糖、白醋、地栗粉調勻

原料： 瓊脂 冷開水 糖粉 雀巢青檸果凍粉 做法： 瓊脂用冷水泡軟，讓後用微波叮一分半。攪拌均勻，沒有硬結為止。 在瓊脂液體裡放入適量的糖粉，攪拌均勻。 取果凍容器，導入液體至八分滿。 把容器放入冰箱冷餐30分，基本凝固後取出。

做法： 1.罐頭椰奶加適量鮮牛奶，攪拌均勻後，用過濾器過濾掉椰奶的沉澱物，放入冰箱冷藏 2.西米直接用小火煮一個小時左右至透明，用冷水沖涼，然後放入椰奶內，加糖調味，再次放入冰箱，冰透了即可。

做法： 1.香菇泡軟後，切丁，和胡蘿蔔丁，青豆，玉米粒一起燙熟，撈出待用 2.蝦仁用料酒。胡椒粉，細鹽，澱粉略醃一下後，用溫油鍋拉熟 3.然後將所有材料放入事先煮好的稠粥內再次煮沸，加入鹽，鮮雞粉等調味即可

材料 ： 明蝦四隻（剔腸），番茄，小黃瓜，西芹，玉米，沙拉醬。 做法 ： 鍋裡注入清水，加蔥，姜，料酒燒滾，放進明蝦燙熟，取出泡進冰水，涼卻後去頭/殼，抹乾水分備用。其它材料切丁，用沙拉醬伴均擺盤。將明蝦擺沙拉上，抹少許沙拉醬即可。

做法： 1、將深綠色的外側瓜皮削掉，內側的紅瓤片乾淨，再切成1cm粗、5cm長的小條。辣椒、蒜切碎。 2、在瓜條中調入鹽，拌勻後醃製10分鐘，再用清水洗掉析出來的苦水及鹽分，隨後擠干水份待用。 3、在瓜條中調入椒碎、蒜茸、香油、白醋、白糖、辣椒油拌勻，最

茄糊面是河南的家常面，做法簡單

材料： 1.干酵母8克、細砂糖45克、鹽7克、雞蛋32克、水200克 2.高筋麵粉400克、奶粉12克 3.牛油45克 4.花果茶40克、熱水20克、橙酒20克 材料1除酵母外混勻，加入酵母，靜置10分鐘，拌勻 粉類過篩，加入酵母水，拌成團，加入牛油繼續揉成光滑均勻的麵團（拉開呈