原料：椰味布丁粉、綠茶粉、新鮮大草莓 做法： 一、取布丁粉和綠茶粉5：1混合好。煮一小鍋清水。煮水的同時把草莓清洗乾淨。 二、待水煮沸後投入綠茶布丁粉，一邊攪拌一邊再煮一分鐘。熄火。 三、草莓可以切丁也可以不切。把草莓先放入小茶碗或模具中，再澆

材料： A、中種麵團：高粉160克，酵母粉2克，蛋黃1個(18-20克)，水80克 B、主麵團：高粉40克，細砂糖20克，鹽1/4小匙，奶粉10克，芝士粉10克，水20克 C、無鹽黃油10克，葡萄乾50克(切碎待用) D、乳酪糊：奶油奶酪75克，糖粉20克，蛋黃20克，低粉10克 E、

材料： 自製奶油奶酪：80克 牛奶：65克 黃油：8克 低粉：35克 玉米澱粉：10克 糖：10克 雞蛋：2個 做法： 1.將牛奶倒入奶油奶酪中，隔水加熱，攪拌至融合 2.加入黃油，攪拌均勻之後放入蛋黃，拌勻 3.低粉 玉米澱粉混合

原料：火龍果1個，胡蘿蔔1—2根。 做法： 1、 胡蘿蔔洗淨，連皮搾成汁備用。 2、 火龍果洗淨，去皮，切成小塊。將火龍果和胡蘿蔔汁一起放到果汁攪拌機中攪拌大約30秒即可。

材料 核桃粒20G(切碎烘香),麵粉100G,牛油50G,白糖45G 做法 1、牛油室溫放軟 2 麵粉,白糖過篩後加入牛油和烘香的核桃粒拌勻成麵團 3、將麵團分成等份均勻的小球形 4、160°烤15分鐘 5、稍涼後趁熱滾上糖霜或可可粉

原料：銀魚200克（你喜歡多點，也可以多放，這些銀魚買了4元錢），雞蛋2個，細青椒3根，豌豆粉30克，低粉60克（也可以用普通麵粉），食鹽少許，料酒少許，草果粉少許，蔬菜精0.3克 做法： 1、銀魚洗淨，瀝干水，撒少許食鹽和草果粉，倒一點料酒抓勻去腥 2、2個

材料：西米100G，馬蹄粉50G，水75ML，糖4湯匙，油1湯匙 做法： 1、西米用水泡1小時，洗去粘液，瀝干　　　　 2、馬蹄粉用75ＭＬ的水泡開至無顆粒　　　 3、糖、油、泡開的馬蹄粉倒入瀝干的西米中成西米漿　　　　 4、蛋撻模塗油，放入西米漿，大火蒸20分

原料 姜10克，豇豆150克，白醋10ML，蒜泥5克，鹽3克，麻油少許 做法 1，豇豆洗淨，請去掉兩邊的頭頭，用手掐成一小段的樣子 2，姜10克切成細末，加入少許白開水調成汁，再加上白醋10ML，蒜泥5克，鹽3克，麻油少許攪拌好 3，鍋中燒開水加入豇豆燒3分鐘