丹麥牛角麵包[圖]
材料:溫水(大約30度左右)60克 酵母8克 雞蛋一個(約50克)水60克 高筋麵粉240克 低筋麵粉60克 砂糖20克 鹽5克 黃油50克 裹入用黃油200克 做法: 1)將酵母和溫水混合攪拌勻; 2)將蛋放入另一容器內打散,邊攪拌邊加入水、糖、鹽攪拌到糖溶化; 3
美食DIY 四色香甜玉米汁[圖]
原料:黃糯玉米、黑糯玉米、小西紅柿、芹菜、蜂蜜、 做法: 1、將兩種老玉米蒸熟,去掉老玉米,分別打汁。 2、黑色老玉米汁倒在杯子的最下面,依次倒入黃玉米汁、西紅柿、芹菜汁點一點蜂蜜
丹麥水果麵包的做法[圖]
材料:溫水(大約30度左右)60克 酵母8克 雞蛋一個(約50克)水60克 高筋麵粉240克 低筋麵粉60克 砂糖20克 鹽5克 黃油50克 裹入用黃油200克 做法: 1)將酵母和溫水混合攪拌勻; 2)將蛋放入另一容器內打散,邊攪拌邊加入水、糖、鹽攪拌到糖溶化; 3
熗爆酸辣黃瓜[圖]
主料:黃瓜兩根 調料: 1)油.鹽.醋.雞精 2)蒜.花椒.干辣椒 做法: 1)黃瓜用蔬果清潔劑泡上5分鐘,洗去表面可能殘留的農藥.用清水沖洗乾淨.切成段,再切十字刀成四塊. 2)把黃瓜塊放在容器裡,撒上鹽,醃製5--8分鐘,用清水略微沖洗. 干辣椒用紙巾擦乾淨,切成兩
無與倫比的美麗 香甜櫻桃派[圖]
【香甜櫻桃派】(份量:4個直徑為10CM的小派。製作大型的派請按需要調整配料份量) 派皮:低筋麵粉100克,細砂糖15克,黃油50克,蛋黃8克,冷水25克,鹽1克 派餡:新鮮櫻桃300克,糖(25克 35克),玉米澱粉10克,水(加濾出的汁液)100克,鹽1克,檸檬汁5ML 烘焙:中
果味核桃糕 不用烤箱的另類烘焙[圖]
原料:普通麵粉,玉米澱粉,泡打粉,比例為10:2:1;雞蛋1個,玉米油5勺,白糖適量,牛奶250ml,蘋果醬4勺,核桃碎; 烤盤的做法: 1、 用錫紙裁成長條,然後對折成長方形。雙層起來的錫紙模子應該結實些; 2、 將雙層錫紙包在碟子外面,然後把四周圍起來,
丹麥牛角麵包[圖]
材料:溫水(大約30度左右)60克 酵母8克 雞蛋一個(約50克)水60克 高筋麵粉240克 低筋麵粉60克 砂糖20克 鹽5克 黃油50克 裹入用黃油200克 做法: 1)將酵母和溫水混合攪拌勻; 2)將蛋放入另一容器內打散,邊攪拌邊加入水、糖、鹽攪拌到糖溶化; 3
美食DIY 四色香甜玉米汁[圖]
原料:黃糯玉米、黑糯玉米、小西紅柿、芹菜、蜂蜜、 做法: 1、將兩種老玉米蒸熟,去掉老玉米,分別打汁。 2、黑色老玉米汁倒在杯子的最下面,依次倒入黃玉米汁、西紅柿、芹菜汁點一點蜂蜜
丹麥水果麵包的做法[圖]
材料:溫水(大約30度左右)60克 酵母8克 雞蛋一個(約50克)水60克 高筋麵粉240克 低筋麵粉60克 砂糖20克 鹽5克 黃油50克 裹入用黃油200克 做法: 1)將酵母和溫水混合攪拌勻; 2)將蛋放入另一容器內打散,邊攪拌邊加入水、糖、鹽攪拌到糖溶化; 3
桑椹蔬菜沙拉的做法[圖]
材料: 桑椹100克、西紅柿150克、黃瓜1根約150克、香芹菜100克、洋蔥半個約50克、薄荷葉 調料:橄欖油2大匙(30ml)、鹽1茶匙(5克)、醋1大匙(15ml)、大蒜15克壓成泥、糖1茶匙(5ml)、雞精少許 做法: 1、將桑椹以及所有的蔬菜洗淨,用清水加少許鹽浸泡1
適合抗災的茶 芬芳花旗參[圖]
花旗參茶有什麼好處?生津止渴、滋補潤口;清熱健脾、益氣養虛;提神抗壓、快速補充元氣;舒緩心情、鎮靜神經系統;解除疲勞、恢復體力和腦力;調節血壓血糖、新陳代謝、垂體激素和內分泌;預防疾病、增強人體抵抗力; 無論正在一線前沿救災的勇士們,還是頑強掙扎在
黑筍小牛肉的做法[圖]
原料 小牛肉500克,水發黑筍50克,大蒜50克,洋蔥500克。 調料 辣妹子醬150克,豆瓣醬25克,啤酒500克,排骨醬25克,川椒50克,白糖3克,味精15克,雞精15克,薑片5克,香葉2克,草果2克,八角5克,豆油50克,大油50克。 製作 1、將小牛肉洗淨,改刀成2.5
賽過肯德基 美式鄉村炸雞排[圖]
原料:雞胸2個 洋蔥半個 胡蘿蔔1根 麵包屑200克 生菜1顆 西紅柿1個 蛋黃醬隨意 鹽1茶匙(5克) 醬油3湯匙(45ml) 白胡椒粉1茶匙(5克)干澱粉3湯匙(45克)清水5湯匙(60ml) 做法: 1)將雞胸去除筋膜,用刀從中間片成兩片,用刀背在雞肉正反面上反覆敲
濃香美味 懶人至愛夜宵[圖]
材料:青蔥2條,長棍包2條,乳脂奶酪400克,莫扎拉奶酪絲30克,蝦仁350克,帕馬森奶酪粉2匙。 份量:5人份 做法:1.把長棍麵包對半切開,備用。 2.將乳脂奶酪、青蔥和蝦仁混合一起,塗在長條麵包上。 3.再放上莫扎拉奶酪絲。 4.放入烤箱,烤到金黃色後,
簡單美味 熱狗麵包[圖]
配料: A(麵包):高筋麵粉140克,水75克,細砂糖20克,黃油15克,雞蛋液10克,鹽1/4小勺,干酵母1小勺,奶粉1小勺 B(表面裝飾):全蛋液適量,白芝麻適量。 C(夾餡):火腿腸4根,生菜葉適量,番茄醬適量,沙拉醬適量。烘焙:烤箱中層,170度,約12分鐘 製作過