超美味的韭黃麵線[圖]

原料：

韭黃，麵線，蠔油，香腸

配料：XO醬（可不用）

步驟：

1，香腸切絲，鍋裡倒少許油，放香腸炒香。

2，放入韭黃翻炒。

3，倒入蠔油，燜一小會兒，讓韭黃熟透併入味。

4，出過前加一點XO醬。

5，北京買的麵線大多是這樣的，一小團團地，黃顏色．價格呢，因為面量多少而會有差異，但是平均下來，一小團合大約１元多，也就是一袋十團、十幾元的口感不錯。麵線煮好，把炒好的韭黃蓋澆上。