椰絲球的簡單做法[圖]

材料：蛋白2個，細砂糖50克，椰蓉100克，玉米粉15克

製作步驟：

1.蛋白和砂糖打至干性發泡；

2.烤箱預熱180度；

3.椰絲和玉米粉混合後加入蛋白，用手搓成1.5厘米大小圓球排入烤盤，放烤箱中上層烤約15分鐘即可。