雙色果凍的做法[圖]
原料:
瓊脂 冷開水 糖粉 雀巢青檸果凍粉
做法:
瓊脂用冷水泡軟,讓後用微波叮一分半。攪拌均勻,沒有硬結為止。
在瓊脂液體裡放入適量的糖粉,攪拌均勻。
取果凍容器,導入液體至八分滿。
把容器放入冰箱冷餐30分,基本凝固後取出。
用開水兌青檸檬的果凍粉,攪拌至無顆粒,也可以加熱促進融化。
檸檬的果凍液體放之不熱後倒在瓊脂的上面,然後冷藏至凝固。
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