原料：野生北極蝦200克（也叫北極甜蝦）、美國大杏仁20顆、甜豆20根、聖女果10顆、彩椒半個、蘆筍10根　　調料：芒果半個、檸檬半個、蛋黃醬4湯匙（60克）、煉乳2湯匙（30ml）、糖1湯匙（15克）　　做法：　　1、將野生北極蝦從冰箱冷凍室裡提前一夜拿出，放到冷藏室中，

原料：黃瓜、胡蘿蔔、老豆腐、黑芝麻 製作方法： 1.將黃瓜、胡蘿蔔、老豆腐切丁 2.老豆腐入沸水去除豆腥味待冷備用 3.鍋內入油先炒胡蘿蔔20秒再將黃瓜、老豆腐、黑芝麻入鍋調味即可

原料：　　油、鹽、油咖喱（味好美的牌子）、土豆一個、大蔥一根、三黃雞半個、還要點姜（沒拍出來）　　做法：　　1、雞肉切成塊，與姜塊、大蔥段一起用清水煮，這樣可以把姜、蔥的香味煮進雞塊。　　2、雞塊單獨取出，留一小碗湯等下再用。　　3、土豆切丁，油燒開後，

第一步先發面，要發的稍軟一些才好用。 第二步煮肉，這個其實要用醬湯鹵出來才好，時間關係就直接煮吧！ 第三步油炸豆腐，為的是減少些用肉量，另外也有些嚼頭，加不加都行。感覺加一些更好。 第四步把肉和豆腐都切丁，拌好準備炒。 第五步下鍋炒，先用花椒

食材： 心形可可蛋糕1個、鮮奶油250克、細砂糖50克香蕉3只、郎姆酒50克、白巧克力50克、大號玫瑰3朵 做法： 1、可可蛋糕切成三片。 2、鮮奶油加入砂糖，用電動打蛋器高速打成膏狀。 3、在第一片可可蛋糕表面刷上郎姆酒，抹上一層奶油，鋪上一層切成片的香

　　用料：　　牛奶 1杯 ，全麥麵包 2片 ，火腿腸 2片 ，雞蛋 1個 ，生菜適量，各種水果 適量 。　　做法：　　1．在鍋中燒熱油，將雞蛋磕入，小火煎熟備用。　　2．將全麥麵包放入烤麵包機烤制20秒左右取出，將生菜、火腿腸、煎熟的雞蛋依次夾在麵包當中，搭配水果食用即可

原料：柚子、魷魚、鮮蝦、蘆筍、泰式甜辣醬、紅彩椒、 調料：蔥姜碎、鹽、白糖、胡椒粉 做法： 1、 柚子肉撕下來一半搾汁，一半撕成小絲。 2、 鮮魷魚去皮打上花刀，在開水中微泡水略燙，捲成小卷。用柚子汁和泰式甜辣醬醃漬入味。（切開的花刀裡侵滿了柚

材料：杭白菊或野生菊花20朵、雪梨1個、干枸杞10粒、冰糖25g、水1000ml 做法： 1、雪梨去外皮，切塊去梨核．　　　 2、水和菊花放入鍋中，大火燒沸後關火蓋上鍋蓋悶五分鐘，再去掉菊花剩菊花水留用．　　　 3、菊花水中加入雪梨塊，干枸杞和冰糖，大火燒沸後

材料：老南瓜1個（我只用了半個），糯米粉4杯，糖8勺，生粉少量，色拉油適量 做法： 1、老南瓜洗乾淨，去籽切大塊，放進高壓鍋裡壓熟，取出涼後去皮壓成泥。這個南瓜非常大，所以別的材料也下得多。 2、南瓜泥和糯米粉，生粉，糖和一起，和成光滑麵團，我糖其實

老麵團： 材料：低筋麵粉150克、中筋麵粉50克、干酵母2克、鹽0.5g克、冰水100ML（冬天用微溫水） 做法：將所有幹材料加入水混合成團，揉至有筋度，麵團表皮光滑為止（約揉5~10分鐘）。將麵團放在大碗中, 覆蓋保保鮮膜等它發酵至兩倍大, 約45~50分鐘（天氣冷時發酵

材料:中筋麵粉210克、黃油30克、鹽1/8小勺、水110克（水的份量酌情加入）、砂糖1大勺、片狀瑪淇淋135克(包入用油) 做法： 1、揉麵團，疊被子，三、三、四折。 2、擀成0.5CM厚，的麵團切成邊長6cm的小正方形 3、把面塊斜角對折成三角形，在

準備材料： 底皮：牛奶50克、安佳黃油100克、低筋麵粉200克、砂糖粉50克 餡配料：100克水、3-4個大蘋果、2個小青檸檬（也可以拿那種黃檸檬做）、砂糖粉50克（如果喜歡甜一點，可以增加） 上皮配料：黃油80克、牛奶1小勺、低筋麵粉150克、砂糖粉50克、椰蓉少許

做法： 1. 挑選新鮮的山楂，何謂新鮮，我也不知道，應該顏色鮮艷的就是吧！！！哈哈!!! ^_^ 2. 然後去核，方法很簡單，就是用筷子把裡面的核擠出來，好像一個山楂有4-5顆核吧！！！相吃好東西，不要偷懶咯！！！ 3. 用適量的黃糖把水煮開，然後放山楂進去煮，不

材料： 卡夫的Cream cheese約80克（大概就是一整塊的1/3左右）、黃油30克左右、牛奶125ml（剛好一瓶的一半）、蛋黃3個、生粉2茶匙、低筋麵粉80克、蛋白3個、糖60克、塔塔粉半茶匙 做法： 1、Cream cheese和黃油隔水加熱拌勻至無顆粒； 2、蛋黃一個一個

製作： 面:菠菜剁碎末，要很碎，連汁一起加到麵粉裡，然後就是加水和面了，直到成型。醒15分鐘 肉哨子： 1.蔥切末，肉切丁丁。 2.起鍋爆香蔥，放入肉末一起炒，加醋，倒入少量料酒，然後就是加入多點醬油（根據肉的量決定,哨子一般要鹹一點），彭