家常美味 菠菜面[圖]

製作：

面:菠菜剁碎末，要很碎，連汁一起加到麵粉裡，然後就是加水和面了，直到成型。醒15分鐘

肉哨子：

1.蔥切末，肉切丁丁。

2.起鍋爆香蔥，放入肉末一起炒，加醋，倒入少量料酒，然後就是加入多點醬油（根據肉的量決定,哨子一般要鹹一點），彭完醬油，就要加水了，再加少許鹽，雞精，煮到收汁即可。