炸溜鐵雀菜品： 炸溜鐵雀 工藝： 焦溜 口味： 類別： 私家菜 腎調養調理 補陽調理 壯腰健腎調理 夜尿多調理 主料： 麻雀 400克 輔料： 黃瓜 100克 調料： 植物油 80克 鹽 5克 醬油 10克 醋 10克 澱粉( 豌豆 ) 10克 大蔥 5克 姜 5克 大蒜 5克 胡麻油 2克 味精 2克 各適量 製作工藝 1.
枸杞雞菜品： 枸杞雞 工藝： 蒸 口味： 類別： 肝調養調理 腎調養調理 補陽調理 滋陰調理 壯腰健腎調理 主料： 母 雞 1500克 輔料： 枸杞子 15克 調料： 大蔥 15克 姜 15克 鹽 5克 黃酒 15克 胡椒 粉 1克 味精 1克 各適量 製作工藝 1.雞宰殺洗淨，用沸水汆透，撈出瀝水後，將枸杞
八寶雞菜品： 八寶雞 工藝： 炸 口味： 類別： 心調養調理 肺調養調理 補陽調理 夜尿多調理 冬季養生調理 主料： 雞 1750克 輔料： 香菇（鮮） 15克 干貝 15克 薏米 15克 芡實米 15克 百合 (干) 15克 糯米 60克 蓮子 30克 金華 火腿 18克 生菜 150克 調料： 香油 30克 鹽 3克 胡椒
京燒羊肉菜品： 京燒羊肉 工藝： 清炸 口味： 色澤金黃，風味獨特，爽口不膩。 類別： 私家菜 補陽調理 壯腰健腎調理 肢寒畏冷調理 冬季養生調理 主料： 羊肉(瘦) 250克 輔料： 花椒 3克 八角 3克 茴香 籽[小 茴香 籽] 3克 桂皮 3克 調料： 大豆 油 50克 醬油 5克 鹽 2克 味精 1克
干炸羊肉丁菜品： 干炸羊肉丁 工藝： 鍋燒 口味： 香脆肉嫩，微辣有味。 類別： 私家菜 補陽調理 壯腰健腎調理 肢寒畏冷調理 主料： 羊肉(瘦) 750克 輔料： 調料： 植物油 80克 鹽 5克 味精 3克 辣椒油 50克 料酒 25克 香油 25克 花椒 1克 大蔥 15克 姜 15克 辣椒(紅、尖、干) 2克 香
燉羊肉條菜品： 燉羊肉條 工藝： 燉 口味： 金黃色，鹹鮮口，肉爛，味香，飯菜。 類別： 私家菜 陽痿早洩調理 補陽調理 壯腰健腎調理 肢寒畏冷調理 主料： 羊肉(肥瘦) 350克 輔料： 調料： 香油 10克 花椒 2克 料酒 10克 醬油 10克 白砂糖 5克 味精 3克 大蔥 5克 澱粉(玉米) 3克 甜
紅梅雞餅菜品： 紅梅雞餅 工藝： 煨 口味： 色澤金紅，軟嫩鮮甜。 類別： 私家菜 貧血調理 月經不調調理 補陽調理 壯腰健腎調理 主料： 雞 胸脯肉 200克 蝦仁 130克 輔料： 肥膘肉 50克 雞 蛋 100克 調料： 黃酒 25克 大蔥 15克 姜 10克 番茄 醬 25克 小麥 麵粉 75克 鹽 3克 味精 2
鹽水大蝦菜品： 鹽水大蝦 工藝： 白燒 口味： 肉嫩，湯鮮，味美。 類別： 私家菜 陽痿早洩調理 補虛養身調理 補陽調理 壯腰健腎調理 主料： 對蝦 500克 輔料： 調料： 大蔥 7克 姜 3克 料酒 3克 鹽 3克 各適量 製作工藝 1.將蔥切段，姜切片，活蝦洗淨待用。 工藝提示 因為糯米圓子在
白片羊肉菜品： 白片羊肉 工藝： 煮 口味： 食用時需帶面醬，蔥，蘸著吃，肉嫩，色白，味美清香。 類別： 私家菜 陽痿早洩調理 補陽調理 肢寒畏冷調理 主料： 羊肉(肥瘦) 300克 輔料： 調料： 甜面醬 10克 大蔥 10克 各適量 製作工藝 1. 將蔥切成長條；2. 將羊腰窩洗淨，放鍋內煮爛(
釀蘑菇菜品： 釀蘑菇 工藝： 溜 口味： 類別： 私家菜 防癌抗癌調理 補虛養身調理 補陽調理 壯腰健腎調理 主料： 蝦仁 250克 蘑菇(鮮蘑) 150克 輔料： 青豆 50克 雞 蛋清 30克 調料： 鹽 3克 澱粉(玉米) 3克 各適量 製作工藝 1. 蘑菇洗淨去蒂待用；2. 將蝦仁剁成茸，加雞蛋清、精
雞腳煲草羊菜品： 雞腳煲草羊 工藝： 原燉 口味： 類別： 私家菜 補陽調理 壯腰健腎調理 肢寒畏冷調理 冬季養生調理 主料： 羊肉(瘦) 600克 雞 爪 300克 輔料： 香菇（鮮） 40克 調料： 植物油 25克 大蔥 10克 姜 10克 姜 汁 50克 鹽 4克 味精 5克 黃酒 15克 胡椒 粉 0克 各適量 製作
核桃酥鴨菜品： 核桃酥鴨 工藝： 碎屑料炸 口味： 類別： 私家菜 補血調理 補虛養身調理 補陽調理 滋陰調理 主料： 鴨 1500克 輔料： 核 桃 200克 蝦仁 350克 肥膘肉 50克 調料： 雞 蛋清60克 蔥汁 10克 姜 汁 10克 料酒 10克 澱粉( 豌豆 ) 10克 各適量 製作工藝 1.將核桃仁放入沸水
海參扒羊肉菜品： 海參扒羊肉 工藝： 扒 口味： 類別： 私家菜 陽痿早洩調理 補虛養身調理 補陽調理 壯腰健腎調理 主料： 海參 （水浸） 500克 羊肉(肥瘦) 500克 輔料： 調料： 雞 油 15克 醬油 10克 蔥油 10克 料酒 10克 花椒 2克 澱粉(玉米) 5克 鹽 3克 味精 1克 大蔥 5克 姜 2克 各
捲筒羊肉菜品： 捲筒羊肉 工藝： 燒 口味： 色澤乳白色，肉質鮮嫩，潤口。 類別： 私家菜 陽痿早洩調理 補陽調理 肢寒畏冷調理 冬季養生調理 主料： 羊肉(後腿) 2500克 輔料： 白 蘿蔔 150克 調料： 大蔥 100克 料酒 125克 姜 25克 棗（干） 20克 青蒜 50克 沙茶醬 50克 各適量 製作
菊花三鮮菜品： 菊花三鮮 工藝： 燒 口味： 此菜色澤美觀，入口鮮美，菊香濃郁。 類別： 私家菜 腎調養調理 氣血雙補調理 補虛養身調理 補陽調理 主料： 菊花 50克 魚翅(干) 50克 海參 （水浸） 150克 雞 胸脯肉 100克 輔料： 香菜 15克 胡 蘿蔔 25克 番茄 50克 調料： 大蔥 10克 姜
