原料：珍珠，紅茶6包（五包普通紅茶，一包伯爵紅茶）奶精30克，糖 PS：各種原料的用量可根據個人口味適當增減，伯爵紅茶是增為了表現出獨特風味，若不喜歡可不使用 用具：鍋，攪拌勺 操作方法： 1：將水燒開，放入珍珠煮15分鐘然後停火，自然冷卻10分鐘

我沒有華麗的語言來形容這個層粉糕，因為它真的是很普通，儘管它很普通但我們本地人卻很愛吃它。別看它材料少又普遍做的時候卻很考耐心的，因為要等一層熟了再下一層，所以要很長時間的我覺得。 材料： 粘米粉 生粉；片糖； 油：適量 （還加了一些叫不出名字的藥粉

一直想自已煮一瓶XO醬，但遲遲沒有行動，今天早上起床看到陽台上其中三盆供平時食用的九層塔不知不覺開了很多花，所以決定今天一定要勤奮點，把XO醬做出來！ XO醬既為餐前或伴酒的小食，亦適合伴食各款佳餚、中式點心、粉面、粥品，更可用於烹調肉類、蔬菜、海鮮、

做法： 1、1000g麵粉加水，加發酵母（在小碗中加30度的溫水調和），揉合。放置2小時。（安琪小包的一半） 2、韭菜洗淨切碎，五花肉剁好（我是叫菜市場的師傅幫忙絞好），加2勺鹽，4小勺雞精，50g生油。（韭菜400g，肉500g） 3、將發好的面取出分好伎子，擀面丈

材料：　　純淨水1500毫升，黃瓜汁1500毫升，胡蘿蔔汁1500毫升，瓊脂粉30～40克分3份(瓊脂粉超市有售) 1.胡蘿蔔汁倒入鍋中燒開；　　2-3.加入瓊脂粉(一份)順時針攪拌，待瓊脂粉全部融化後，倒入容器內等待冷卻凝固；放入冰箱冷藏(千萬不要放冷凍室哦，那樣變冰棍

黑豆是一種非常有益健康的食品，它所含有的抗氧化劑和纖維居所有豆類之首，黑豆被譽為最好的豆子，因為它有助於降低膽固醇和LDL（就是所謂的「壞」膽固醇），清除自由基，減輕胰島素抵抗（InsulinResistance ），降低罹患癌症的危險。 我煮黑豆的時候，一般喜歡先把豆

原料： 冬瓜500克、蔥油40克、花生油35克、甜醬25克、醬油25克、白糖10克、精鹽3克、味精2克、薑末少許、水澱粉20克、高湯100克。 做法： 1、冬瓜去皮、洗淨、切成3厘米、1.2厘米寬的塊。 2、鍋內加油燒熱、下入蔥、姜、甜醬，再投入冬瓜、醬油、白糖

主料： 1磅蘑菇片、1-2磅瘦肉香腸 輔料： 2瓣切好的大蒜、1片切好的洋蔥片、2茶匙新鮮的意大利香菜、1/2杯乾酪、比薩生麵團 調料/醃料： 2茶匙精製橄欖油、2茶匙西紅柿漿、食鹽和胡椒粉等 做法： 1、把比薩麵團放在烤箱裡，並加熱到500度。

作為唾手可得的美容水果，檸檬受到越來越多時尚女孩的關注。其蘊含的檸檬酸成分不但能防止和消除色素在皮膚內的沉著，而且能軟化皮膚的角質層，令肌膚變得白淨有光澤。對於渴望好肌膚的你而言，每週享受幾次檸檬美食，絕對是盛夏裡淨白肌膚的省心之舉。 美味可口

麵包是這個世界上最古老的食物之一，在一萬年之前，人們已經種植小麥，西亞一代的民族利用石板將穀物碾壓成粉，與水調和後在燒熱的石板上烘燒，這是麵包的雛形。而真正的麵包的出現是一種巧合，這個巧合的要素是酵母。古埃及的麵包師起初是用酸麵團發酵，後來改進為使用

北京現在的夏天好熱啊，讓人們汗流浹背的，不願意出門不願意幹活，好像一動就會出汗，然後全身就粘粘的感覺……這樣的鬼天氣人們可能廚房也不願意去，還有誰會再動烤箱來做甜點呢？但是我不一樣，我喜歡吃著自己做的甜點在屋裡享受空調的冷氣，愜意得很！所以我到這裡來

驢打滾，原名豆面糕，是北京的傳統小吃之一。為什麼稱「驢打滾」呢？似乎是一種形象比喻，製作完後放在黃豆粉面中滾一下，如荒郊野驢子打滾，揚起黃沙一陣似的，所以叫驢打滾，也真夠俗的。 正宗的驢打滾，它的原料是用黃米面加水蒸熟，另將黃豆炒熟後，軋成粉面。制

1、蝦去頭去殼去泥線，把蝦肉用鹽，胡椒，油醃製~ 2、鍋裡放少許牛油和普通油，放入切的很碎的蒜末爆香，加入蝦頭蝦殼接著爆~ 3、見到顏色變紅，出了紅油，再爆一下就撈出來放水裡煮~（其實可以直接在鍋裡加水煮，但是我不想吃到蝦殼，所以多了一部） 4、米洗干

特色：　　菠蘿的香與甜從始至終都會伴隨著噴香的米飯，繚繞在口中經久不散。再配以多彩的輔料，便做成這樣一道特色的風情炒飯。　　用料：　　香米飯(已蒸熟)250g　新鮮菠蘿1個　雞蛋1枚　豌豆仁、熟腰果仁各20g　紅菜椒1/2個　西式火腿100g　黑葡萄乾10g　生抽1湯匙(15