菜品： 汆橄欖蝦丸 工藝： 汆 口味： 蝦丸潔白嫩滑，形如橄欖，湯汁鮮美又有酸辣香味。 類別： 山東菜 腎調養調理 陽痿早洩調理 補陽調理 主料： 對蝦 200克 豬肉(肥) 75克 輔料： 油菜 心 100克 木耳(水發) 30克 香菜 15克 調料： 大蔥 15克 姜 8克 料酒 8克 雞 蛋清80克

菜品： 韭菜炒海腸 工藝： 生炒 口味： 鮮嫩可口，色澤鮮艷。 類別： 山東菜 腎調養調理 補陽調理 主料： 海腸 1000克 韭菜 100克 輔料： 調料： 鹽 10克 植物油 30克 味精 5克 醋 5克 胡椒 粉 2克 香油 5克 澱粉( 豌豆 ) 5克 大蔥 10克 大蒜 10克 各適量 製作工藝 1. 海腸

菜品： 徐嫂船茄 工藝： 干燒 口味： 茄軟肉嫩，香濃可口，色澤紅亮，造型大氣。 類別： 山東菜 貧血調理 補陽調理 滋陰調理 營養不良調理 主料： 茄子 300克 蝦仁 150克 豬肉(肥瘦) 300克 輔料： 雞 蛋 150克 調料： 大蔥 55克 姜 35克 料酒 10克 鹽 3克 味精 2克 白砂糖 5

菜品： 生爆蝦仁 工藝： 爆 口味： 類別： 山東菜 陽痿早洩調理 高血壓調理 動脈硬化調理 補陽調理 主料： 青蝦 1000克 輔料： 火腿 50克 荸薺 100克 調料： 味精 5克 胡椒 粉 5克 黃酒 8克 鹽 10克 澱粉(玉米) 12克 豬油（煉製） 50克 各適量 製作工藝 1. 鮮蝦擠出蝦仁去殼

菜品： 白果炒羊肉 工藝： 干炒 口味： 羊肉潔白，白果新鮮黃，羊肉滑嫩鮮美，蔥香、椒香濃郁。 類別： 山東菜 肺調養調理 補血調理 補虛養身調理 補陽調理 肢寒畏冷調理 主料： 白果（干） 50克 羊裡脊 250克 輔料： 調料： 大蔥 50克 雞 蛋清40克 澱粉( 豌豆 ) 5克 植物油

菜品： 糖燜大蝦 工藝： 燜 口味： 色澤紅亮，肉質鮮嫩，味甜香，略帶酸鹹味。 類別： 山東菜 骨質疏鬆調理 補虛養身調理 補陽調理 壯腰健腎調理 主料： 對蝦 600克 輔料： 調料： 植物油 55克 番茄 醬 75克 白砂糖 30克 鹽 4克 味精 3克 大蔥 20克 姜 10克 大蒜 10克 料酒

菜品： 牡丹鮮蝦仁 工藝： 炒 口味： 類別： 山東菜 陽痿早洩調理 補虛養身調理 補陽調理 主料： 蝦仁 150克 蟹肉 150克 輔料： 銀耳(干) 40克 調料： 味精 15克 鹽 10克 香油 5克 豬油（煉製） 30克 黃酒 8克 澱粉(玉米) 4克 各適量 製作工藝 1. 將蟹放在碗內，用開水燙至

菜品： 白果炒雞丁 工藝： 熟炒 口味： 雞丁潔白滑嫩，白果軟棉，口味鹹鮮而香。 類別： 山東菜 補陽調理 主料： 白果（干） 70克 公 雞 400克 輔料： 香菇（鮮） 75克 豌豆 20克 調料： 雞 蛋清40克 大蔥 5克 植物油 20克 澱粉( 豌豆 ) 5克 料酒 10克 鹽 2克 味精 2克 各適

菜品： 白菜燒蝦段 工藝： 燒 口味： 大蝦、白菜白裡透紅，香菜翠綠；蝦鮮香，白菜軟嫩爽口，十分和諧美味，是膠東沿海的家常名菜。 類別： 防癌抗癌調理 補虛養身調理 補陽調理 壯腰健腎調理 主料： 大 白菜 (小白口) 300克 對蝦 300克 輔料： 韭菜 20克 香菜 50克 調料：

菜品： 煎蒸大蝦 工藝： 蒸 口味： 大蝦鮮嫩香軟，配以種蔬瓜條更增風味。 類別： 山東菜 腎調養調理 陽痿早洩調理 補陽調理 壯腰健腎調理 主料： 海蝦 500克 輔料： 雞 蛋 75克 蘿蔔 50克 黃瓜 50克 調料： 小麥 麵粉 20克 植物油 35克 料酒 10克 味精 2克 澱粉( 豌豆 ) 10

菜品： 燜大蝦 工藝： 燜 口味： 色澤紅潤光亮，肉質細嫩鮮美，味鮮、香、甜、鹹。 類別： 陽痿早洩調理 補陽調理 主料： 對蝦 750克 輔料： 調料： 鹽 3克 豬油（煉製） 25克 大蔥 15克 黃酒 4克 白砂糖 30克 味精 5克 姜 10克 香油 2克 各適量 製作工藝 1. 將鮮對蝦用清水

菜品： 煎炸鳳尾蝦 工藝： 炸 口味： 類別： 山東菜 陽痿早洩調理 補陽調理 主料： 草蝦 600克 輔料： 黃瓜 100克 櫻 桃 50克 番茄 100克 小麥 麵粉 200克 調料： 鹽 3克 味精 3克 白酒 5克 香油 5克 姜 3克 大蔥 10克 蘇打粉 3克 吉士粉 5克 花生 油 75克 各適量 製作工藝

菜品： 煎?h瓤明蝦 工藝： 瓤 口味： 類別： 山東菜 陽痿早洩調理 補陽調理 主料： 明蝦 600克 豬肉(肥瘦) 300克 輔料： 麵包 屑 100克 雞 蛋 50克 調料： 澱粉(玉米) 15克 白砂糖 10克 黃酒 8克 香油 5克 豬油（煉製） 125克 各適量 製作工藝 1. 豬肉剁細成餡備用；2. 將每

菜品： 扒狗肉 工藝： 扒 口味： 肉爛，鹹香，色澤乳白，形狀整齊。 類別： 山東菜 腎調養調理 補陽調理 冬季養生調理 主料： 狗肉 1000克 輔料： 香菜 10克 調料： 鹽 15克 花椒 3克 味精 3克 豬油（煉製） 50克 大蔥 15克 料酒 20克 姜 10克 澱粉( 豌豆 ) 8克 各適量 製作

菜品： 魚肚金錢蝦 工藝： 清蒸 口味： 金錢蝦黑白相間，形似金錢，其味鮮嫩可口，系海味類藝術菜之列。 類別： 山東菜 陽痿早洩調理 補虛養身調理 補陽調理 產後恢復調理 主料： 魚肚 150克 蝦仁 150克 輔料： 豬肉(肥) 75克 雞 蛋 150克 香菇（鮮） 50克 調料： 大蔥 15克