枸杞燉牛筋
菜品: 枸杞燉牛筋 工藝: 燉 口味: 類別: 家常菜 骨質疏鬆調理 延緩衰老調理 養顏美容調理 補虛養身調理 主料: 牛蹄 筋 (泡發) 600克 枸杞子 300克 輔料: 調料: 鹽 6克 白砂糖 5克 料酒 10克 香油 5克 味精 4克 胡椒 粉 2克 澱粉(玉米) 4克 大蔥 3克 姜 3克 植物油 60
 澆汁雞蛋
菜品: 澆汁雞蛋 工藝: 炒 口味: 類別: 家常菜 氣血雙補調理 骨質疏鬆調理 補虛養身調理 營養不良調理 主料: 雞 蛋 200克 蝦米 30克 青蒜 30克 荸薺 30克 豬肉(肥) 100克 輔料: 調料: 大蔥 10克 姜 2克 味精 1克 料酒 5克 鹽 3克 醬油 5克 醋 5克 澱粉(玉米) 5克 花生
 油爆雙花
菜品: 油爆雙花 工藝: 油爆 口味: 形似麥穗,紅白雙花,芡汁明亮,脆嫩爽口,鹹鮮適口。 類別: 家常菜 腎調養調理 利尿調理 補虛養身調理 主料: 豬腰子 200克 魷魚(鮮) 200克 輔料: 冬筍 25克 木耳(水發) 25克 調料: 大蔥 10克 大蒜 5克 料酒 10克 鹽 3克 白砂糖 5克
 京蔥羊糕
菜品: 京蔥羊糕 工藝: 煮 口味: 類別: 家常菜 養顏美容調理 補虛養身調理 補陽調理 主料: 羊肉(後腿) 350克 輔料: 白 蘿蔔 50克 牛蹄 筋 150克 調料: 料酒 20克 鹽 5克 醬油 10克 胡椒 粉 1克 大蔥 8克 姜 4克 香菜 8克 大蒜 3克 各適量 製作工藝 1. 將鮮牛蹄筋焯水
 串串河鰻
菜品: 串串河鰻 工藝: 炒 口味: 成菜麻辣鮮香。 類別: 家常菜 補血調理 補虛養身調理 主料: 河鰻 450克 輔料: 調料: 辣椒粉 10克 花椒 粉 3克 鹽 3克 味精 1克 豬油(煉製) 15克 澱粉(玉米) 15克 各適量 製作工藝 1. 河鰻宰殺後洗淨,用刀片成4厘米見方的片,用鹽、