≮美食原料≯甜椒 350克，精鹽3克，甜面醬10克，生薑20克，白糖6克，味精2克，麻油25克。≮美食做法≯1、將甜椒去蒂洗淨，切成兩瓣，除盡辣椒籽，再切成小塊。生薑洗淨後切成薄片。姜、甜椒同放碗內，加精鹽醃清約10分鐘，瀝去水分。2、鍋上火燒熱，下麻油、甜面

≮美食原料≯鹵豬肝200克，黃瓜150克，水發海米、香菜適量。醬油、醋、味精、香油少許。≮美食做法≯1、把黃瓜洗淨，切象眼片。豬肝同樣切小片。2、把香菜擇洗乾淨，切2厘米長的段。將黃瓜擺在盤內墊底，放上豬肝、海米、醬油、醋、味精、香油，撒上香菜段，食用

≮美食原料≯黃瓜1000克，青蒜200克，青蔥100克，精鹽、辣椒面適量。≮美食做法≯1、將黃瓜洗淨，青蒜、青蔥擇洗乾淨，然後將黃瓜順長一切四條，如過長可攔腰切斷；青蔥、青蒜用刀拍一下。切成短節備用。2、將黃瓜、青蒜、青蔥放入盆內，加入精鹽、辣椒面拌均，

≮美食原料≯黃瓜子條(約250克)，粉絲50克，香油、醬油、醋、鹽、味精、大蒜適量。≮美食做法≯1、將粉絲放入碗內，加開水泡發後，用涼水過涼，瀝干水分，斷成10厘米長的段，放入盤中。2、將黃瓜洗淨，切成細絲，大蒜製成蒜茸。3、將黃瓜絲放在粉絲上，加入蒜茸

≮美食原料≯干豆腐400克，醬油、精鹽、白糖、味精、茴香、大料、花椒、蔥段、姜塊、五香粉各適量。≮美食做法≯把干豆腐疊成長方形，每兩張捆一捆，放入(400克)清水鍋中，並投入上述各種調料，用旺火燒開，改用慢火煮透撈出，冷卻即成。吃時切絲。≮美食特色≯

≮美食原料≯豌豆400克，花椒、大料、精鹽、辣椒、姜、味精適量。≮美食做法≯將豌豆粒洗淨，放入鍋內，加入花椒、大料、精鹽、辣椒、姜、味精等煮熟即成。≮美食特色≯香味濃郁，回味悠長。

≮美食原料≯鮮豌豆300克、火腿70克、雞油25克、雞湯200克、精鹽5克、味精2克、精酒15克、蔥、姜各4克。≮美食做法≯1、將火腿切成同豌豆大小的丁、蔥、姜洗淨切末。2、炒鍋置於火上，放入雞油，下入蔥薑末熗鍋，投入火腿丁、豌豆炒熟，速下精鹽、料酒、雞湯、味

≮美食原料≯干制蠶豆450克，花椒鹽20克，花生油800克(約耗40克)。≮美食做法≯1、蠶豆放濕水泡發24小時左右，撈出近代淨水，在每個蠶豆上劃上十字刀口，放在室外通風處曬一天。2、炒勺放中火上，倒花生油燒於六七成熟，放入蠶豆，炸至酥脆時撈出放盤內，撒上花

≮美食原料≯菜花450克，鹽、味精、白糖、薑末少許。≮美食做法≯將菜花洗淨，切成小塊，用開水燙一下，用涼開水過涼，瀝干水分，將鹽、味精、白糖、蔥、薑末調汁，澆在菜花上即成。≮美食特色≯顏色潔白，味道鮮美。

≮美食原料≯嫩茭白500克，蝦米20克，花生油500克(實耗40克)，精鹽5克，味精2克，麻油20克，鮮湯25克。≮美食做法≯1、將茭白削去外皮，切去老根，洗淨後切成細絲。蝦米洗淨，用濕開水泡軟後，瀝干水切成細末，放在鮮湯內，再加入精鹽、味精、麻油，調和成汁。2

原材料: 百香果兩個,養樂多一瓶,蜂蜜少許,碎冰少許 具體做法:1.將百香果洗淨切開,以湯匙將果肉挖出,放入果汁機中 2.加入養樂多,蜂蜜,打勻過濾後倒入杯中加入碎冰即可飲用

原材料: 百香果一個,蜂蜜一大匙,檸檬汁少許,鮮奶約350cc,碎冰少許具體做法:1.將百香果洗淨切開,以湯匙將果肉挖出,放入果汁機中 2.加入檸檬汁,蜂蜜,鮮奶打勻過濾後倒入杯中加入碎冰即可飲用

原料：胡蘿蔔1根，芹菜1根，生薑1小塊，鮮辣椒1個。 做法：1.將所有材料清洗乾淨，其中生薑去皮，辣椒去蒂和子。2.將洗淨的材料放入搾汁機中搾汁，攪拌均勻，潷去渣子，倒入玻璃杯中，即可飲用，如果覺得太辣，也可以加入適量的白開水調味。 Tips：在印度瑜

≮美食原料≯花生米450克，五香面、茶葉、鹽、味精、薑汁、大料、水適量。≮美食做法≯將花生米洗乾淨，投入鍋內，加入水、五香面、茶葉、鹽、薑片、大料、味精攪拌，用慢火將花生米煮熟即可。≮美食特色≯味香醇厚。

≮美食原料≯豬腰子一對，生菜100克，醬油、醋、味精、發好的芥末糊、香油少許。≮美食做法≯1、將豬腰子片開，去掉脂皮，腰筋，在表面剞上順刀口，橫過來片成梳子形的薄片。2、將生菜洗淨，切成寸段。再將生菜碼在盤內墊底，腰片在沸水中燙熱，投涼，控淨水，放