番茄 　　將番茄汁加入少量酒精、硼酸備用，根據沐浴者需要和不同水溫，加入適量番茄汁，浸泡沐浴，具有嫩膚、使皮膚紅潤效果。 　　如皮膚出現痤瘡、雀斑、黃褐斑、汗斑，可先將面部清洗乾淨，然後用西紅柿汁敷面，待15~20分鐘後用清水洗淨，或在西紅柿汁中

原料：黨參10克、北芪20克、瘦肉200克、紫河車粉5克、生薑5克、蔥10克。調料：鹽8克、味精2克、白糖1克、紹酒2克。製法：1.黨參切成段洗淨，北芪洗淨，瘦肉切成大塊，生薑去皮切片，蔥切段。2.燒鍋下水，待水開時，投入瘦肉塊，用中火煮去血水，撈起沖透。3.在燉

在各式糖水中，滋味水果經常入饌，令美味糖水更見色彩斑斕，並對健康有益。不難發現，不少蔬果營養價值甚高，與其他藥材如南北杏、川貝、雪耳、無花果等結合，更具滋補功效。 　　熱食芒果椰汁黑糯米 　 芒果，味甘酸性涼，含維生素C、芒果酮酸等，有益

　　如今的女人真的不容易。要頭腦敏銳，以應付職場中的千變萬化和生活上的種種考驗；要長相可人，以博得更多人的喜愛和更好的發展機會；要溫柔體貼，以討老公及其家人的歡心。還有更關鍵的呢，一定要有水潤的肌膚！比起前幾項來，它其實更容易擁有。寒冷乾燥的

[原料/調料] 青梅 600公克 綠茶葉 10公克 麥芽糖 200公克 細砂糖 200公克 熱開水 200cc 鹽 適量 水 適量 [製作流程] 1.將青梅放進耐酸的容器中，用水蓋過青梅，加入1～2大匙的鹽，浸泡2～4小時，以去除熟青梅的澀味。 2.用耐酸的鍋子煮開半鍋水，放入1大匙的鹽

[原料/調料] 大白菜 2顆 水 1鍋 鹽 2大匙 [製作流程] (1)將大白菜對切洗淨後徹底瀝干水份，置於容器中備用。 (2)將水煮沸後加入鹽使之溶解。 (3)熱鹽水倒入容器中，水面要蓋過大白菜，注意不可有生水滴入，再將容器加蓋置於陰涼場所待其自然冷卻。 (4)約3天後大

[原料/調料] 鮮肉餡 250公克 洋蔥末 3大匙 九層塔末 1大匙 鹽 1/3大匙 糖 1/3大匙 香油 1/2大匙 咖哩粉 1大匙 [製作流程] 將所有材料及調味料一起放入容器中攪拌均勻即可。 15粒水餃份量。

[原料/調料] 鮮肉餡 200公克 冬菇丁 1/2杯 油蔥酥 2大匙 鹽 1大匙 糖 2/3大匙 白胡椒粉 1大匙 五香粉 2小匙 [製作流程] 將所有材料與調味料放入容器中攪拌均勻即可。 15粒水餃份量。

[原料/調料] 鮮肉餡 250公克 蝦仁 5尾 蔥花 2大匙 芥末 1/2大匙 鹽 1/3大匙 糖 1/2大匙 白胡椒粉 2小匙 [製作流程] 1. 將蝦仁洗淨挑去腸泥並切丁備用。 2. 將蝦仁丁及其餘材料、所有調味料一起放入容器中攪拌均勻即可。 15粒水餃份量

≮美食原料≯白蘿蔔10000克，粗鹽1000克，花椒、大料適量。≮美食做法≯1、將蘿蔔去根須削頂洗淨，從中切開，放入乾淨的缸內，加粗鹽和清水，水要淹過蘿蔔面，醃製1個月後即成醃蘿蔔；2、將蘿蔔切成粗條，晾曬至干；3、把醃蘿蔔的滷汁撇去上面的污物和浮沫，輕輕

原料：土雞一隻 地餌二兩 香菇少許配料：蔥 紅辣椒 姜做法：土雞先用砂鍋煲熟，加入少許香菇，用小火煲大約一個小時後加入地餌和配料味道很鮮美，營養豐富。

原料/調料：地餌：50克 棒骨（豬的小腿骨）：300克 土豆：200克 蔥花、姜絲製作流程：1、土豆削皮切條 2、棒骨煲湯 3、地餌需用水泡開4、將棒骨湯煲好後，放入土豆、地餌。湯開後放入蔥花、姜絲。

≮美食原料≯帶骨的羊腰窩肉2斤，香菜五錢，蔥五錢，姜絲3錢，蒜末二錢，大料二分，花椒、桂皮各二分，小茴香一分，胡椒粉一分，醋一兩二錢，紹酒一錢，味精二分，精鹽一錢，芝麻油一錢，辣椒油一兩。≮美食做法≯1、將羊腰窩肉剁成二寸長、五分寬的塊，用水洗淨

≮美食原料≯小鱔魚1000克，黃酒25克，醬油4克，蔥薑末25克，醋25克，白糖10克，精鹽15克，味精2.5克,清湯100克,生菜油1000克(實耗50克)。≮美食做法≯1、小鱔魚裝入竹籃內，瀝去水分，另將鐵鍋內放清水及適量的鹽、米醋，用大火將水燒沸後，將鱔魚下鍋用蓋蓋嚴

≮美食原料≯豬肥瘦肉150克，豬網油（一張）150克，雞蛋1個，荸薺50克，花生油500克（實耗50克），鹽2克，味精1克，澱粉15克，料酒10克，蔥蓋汁3克，胡椒粉2克，麵粉30克，發酵粉2克，花椒鹽適量。≮美食做法≯1、將豬肉和荸薺（去皮）均先淨，剁成末，混合放到