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淮杞狗肉湯
基本特點 滋補肝腎、益精明目基本材料 狗肉1000克,淮山60克,枸杞子60克,薑蔥適量,雞清湯1000克[製法]:1.狗肉洗淨,切成4厘米見方的塊狀,用開水汆透,與生薑、香蔥同放入熱油鍋煸炒,烹入料酒,剷起;淮山、枸杞子分別用清水洗淨。
2.將用料全部放入砂煲內,用文火煲至熟爛,調味食用。
[功能]:滋補肝腎、益精明目
[適用範圍]:用於年老體弱、腎精虧損、腰膝酸軟、畏寒怕冷、陽萎早洩等症。
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