阿曼地處阿拉伯海灣，為熱帶沙漠氣候，海產較為豐富，主要有龍蝦、對蝦、梭子蟹、墨魚、鮐魚、鯧魚、石斑魚及養殖大蝦等。家禽主要有雞、鴨、牛、羊、豬等。阿曼當地人禁食肉。蔬菜品種可謂是名目繁多，豐富多彩，土豆、番茄、黃瓜、刀豆、茄子、碗豆、扁豆、西葫蘆、苦瓜

西安是中國最著名的七大古都之一。對於中國歷史和傳統文化的形成與發展而言，西安曾有過無與倫比的貢獻。在一千餘年的漫長歲月中，西安作為中國十多個王朝的國都，是展示中國歷史的舞台。 到了西安，自然要去名牌老店嘗嘗它們的招牌食品：同盛祥的羊肉泡饃，德發長的

維也納的咖啡有許多種類，例如： Mokka摩卡，不加牛奶的黑咖啡。 KleinerBrauner小杯加奶咖啡。 GrosserBrauner大杯加奶咖啡。 Melange一種加帶泡沫牛奶的咖啡。 咖啡館裡的咖啡不是「泡」出來的，而是「打」出來的：用高壓蒸汽直接沖新鮮磨好的咖啡

刁子魚 你準備去吃湖北菜之前最好先瞭解一下它的特點，其菜餚大都是汁濃、芡稠、口重、味純。菜式的風味包括武漢、荊沙和黃州三個地方特色。武漢菜點吸取了湖北各地和外地的一些風味菜點的長處，善於變化改革，花色品種較多，注重刀功火候，講究酸色造型，尤其是煨湯

對某些人來說，吃什麼並不重要，而緊要的是在哪裡吃，和誰一起吃。美酒加咖啡，才子配佳人，吃，於是便成了一種奢侈的幸福。 泰國菜：假如沒有咖喱…… 說起「泰國菜」，無論是曾親游泰國還是只光顧過本土泰式餐館之人，舌尖立馬就會浮起咖喱的滋味。 其實泰

菲律賓當地的餐飲最能反映其風情和歷史。菲律賓當地的菜，除了鄉土名菜外，還深受中國菜和西班牙菜的影響。 比較有代表性的菜餚有：烤乳豬，西尼根湯，阿多波，拉普拉普魚等。 在菲律賓還有許多中餐館、日本料理店和西餐館等，迎合不同口味的人們的需要。 菲

在多倫多，有意大利人街、唐人街、希臘人街、猶太人街、波蘭人街等，共有80多個少數民族在這兒生活，各民族的食品非常豐富多彩，數量也很多。在皇后西街，有很多標新立異、與眾不同的俱樂部和餐廳。港口前沿地帶的海鮮館則非常有名。在伊頓中心的地下快餐角可輕鬆地享用快

巴黎，素有浪漫的文化之都美稱。不論是塞納河畔秀麗的景色，還是西岱島上古樸的民風，無不散發著濃厚的藝術氣息。挺拔的埃菲爾鐵塔，壯觀的凱旋門，神秘的盧浮宮，宏偉的巴黎聖母院……吸引著來自世界各地的旅遊者。與這些景觀同樣馳名世界的，就是法國的傳統美食。它不僅

澳門是一個獨具魅力的袖珍小城，在這裡，中外文化交匯；在這裡，東西風情交融。令人不輟稱讚的還有那讓人難忘的澳門美食。 一賞各色飯店 澳門的飲食場民大致可分為三類：一是餐廳、酒樓、快餐場所；二是粥麵點及有關場所；三是咖啡室、餅店等場所。至今，澳門擁有

深圳人十分喜愛新疆菜，不論是何種身份的人，只要吃在新疆菜館，都會大口咀嚼羊肉之類的食品。新疆空曠的地域，注定了新疆菜的「粗獷」：烤全羊、大盤雞、手抓肉……如此不拘小節的食品，都充滿了曠野的味道。 新疆的菜點特色，主要體現在維吾爾族的飲食上。菜餚以羊

仙人掌一般被人們當作觀賞植物，但是在墨西哥卻有一個村莊的居民，自古以來用仙人掌製作美味食品。這個村莊名叫馬爾帕阿爾帕，位於墨西哥城郊區，在村莊周圍，坐長著一片面積為5平方公里的仙人掌叢林。 這裡的村民們將仙人掌的刺去除，或煮，或炒，或燜，加上蔥、胡椒

阿富汗首都喀布爾一帶有一種被稱為「鏡中相會」的奇特的婚俗。 這種風俗的產生是因為當地的青年不能自由戀愛，他們的婚事全由父母包辦，而且不但在相親時小伙子不得偷看姑娘一眼，就是在婚禮進行當中，新人也不能互相觀看。二人又都迫切希望看看對方的相貌，所以就在

據《新英倫醫學月刊》報道，英國有一個婦女每天要吃一本書，已持續了12年，吃下肚子的書，足夠開一間書店。她曾以醫生忠告為理由，一度停止吃書三天，但在這三天內全身不舒服，好像得病一樣。到了第四天繼續吃書，便精神煥發。從此，她以書當飯，每天吃一本書。飯量可減少

在國外，有許多關於吃雞蛋的奇風異俗。 英國－－在英國，每逢到節日盛宴，人們愛把雞蛋打破，滴入清水中，以其形狀來佔日後的生活是否美滿。然後，再拌入白糖蒸熟，意味著生活美滿、和諧。 法國－－在法國的一些偏僻村寨，男婚女嫁時，新娘總喜歡把雞蛋偷放在衣褲

秋季，是吃蟹的季節。陽澄湖等湖水蟹近幾年身價連年下跌，吃大閘蟹時的快感，大概也開始要服膺於邊際遞減定律。你有否想過，來自西洋、東洋的海蟹此時一樣格外肥美，而且，矜貴不下湖蟹。 ■澳洲發財蟹 極品 這只來自西澳洲的深海蟹（250米以上水深才找到），因其