感恩節吃火雞是為了追思移民先鋒創業的維艱，感謝上蒼雞是為了追思移民先鋒創業的維，感謝上蒼給移民的恩賜，也是為了品嚐火雞大餐的美味。 在加拿大，火雞一年四季均有供應，平時有人吃，過感恩節時，吃的人更多，早已成為該國的重要家禽之一。火雞的吃法多種多樣，

近年來，韓式風味烤牛肉風靡世界。因為健康飲食理念盛行，烤牛肉地位上升，近年來成為韓餐中最為高檔的食品，而價格也因此不菲。如北京的韓國料理名店——薩拉伯爾、雅裡郎、高麗苑等，均以牛肉的品質高而成為京城極有名氣的高檔美食店。 距離漢城近兩小時的路途，到

法國人講究飲食是世界聞名的，就連平日的午餐和晚餐也非常豐盛。 午餐一般分為冷盤或稱開胃菜(Horsdoeuver)，通常是一些開胃的煙燻肉等配上橄欖，水果及各種生菜，大部分都附有麵包，有時也配有冷菜調味汁（將芥末泡在調和了蛋黃，橄欖油，醃汁和香料的調味汁裡），也

斐濟人，由於受西方文化的影響，風俗禮儀在保持土著居民傳統特色的基礎上又帶有西方人的明顯影響。斐濟人待人友善，彬彬有禮，熱情好客，如同當地秀麗的風光和宜人的氣候一樣，使人留連忘返，難於忘懷。 斐濟人見面沒有握手、擁抱和親吻的習慣，相互熟悉的人之間說一

你可知道，當今高科技年代，世界上仍有半數以上人口食泥吃石，為的是補充日常飲食中攝取不足的熱量和養分。 吃泥能治病今天的食泥族普通分佈在非洲、亞洲。他們吃黏土，是為了改善飲食或治療疾病。在美國加利福尼亞洲，不少美洲土著愛泥土混入磨碎了的橡實一塊兒吃；

在非洲很多地方，吃飯不用桌椅，也不使刀叉，更不用筷子，而是用手抓飯。 吃飯時，大家圍坐一圈，一個飯盒和一個菜盒放在中間。每個人用左手按住飯盒或菜盒的邊沿，用右手的手指抓自己面前的飯和菜，送入口中。此時，你會無所適從，甚至抓得滿手沾飯，而非洲人自己抓

南方網訊 房龍曾在《非洲————充滿矛盾和差異的大陸》一文中，說到：「生活就是這樣，不是極度貧窮，就是十分的豐富。沒有什麼更好的內容，一個人不是受凍挨餓，就是享受美味。」這句話在控拆罪惡的奴隸制度的同時，讓我們感受到的是在世界的任何一個角落，都存在著可

在非洲羅得西亞的深山老林裡，有一種身體中天生帶辣味的雞，人們稱它「辣雞」。從表面上看，辣雞與普通的雞沒什麼區別，但煮熟之後，辣雞的肉十分辣嘴，連湯也辣得厲害。 有人認為可能是辣雞喜歡吃一種帶辣味的植物，並且把辣味物質吸收、儲存在體內，以致自身也帶辣

台灣人每年消費面類食品100億元新台幣，其中方便面就佔了80－90億元。 在台灣，方便面的消費群體中，高中生、大專生占35％，其次是年輕的上班族。他們常把方便面當作宵夜點心。方便面似乎更受女性的青睞，因為食用方便面的人中女性占55％，男性占45％。 台灣的「

在法國美食中，蝸牛可謂舉世聞名。在廣州，很多人都將蝸牛稱作「螺」，所以法國蝸牛也被稱為「法國田螺」。 法國蝸牛與本地常見的螺類，無論在外形或肉質方面皆有很大分別。從外形看，法國蝸牛的殼肥大、短小，顏色為深淺啡色斑紋相間，而肉質較為軟綿、肥厚，十分美

法餐菜式十分豐富，也有地方性，像是中國菜有川菜、粵菜等等。各地的菜式多以地方的出產為特色。諾曼底地方以海產豐富，海鮮菜式便是拿手菜；勃根弟地方盛產葡萄，白葡萄酒及蝸牛菜式便十分出眾（蝸牛是吃葡萄葉長大的，這樣才能長得又肥又壯）；法國的西南部皮裡格地方和

在法國人的餐桌上，絕對少不了乳酪。在法國，光是經過官方認定的乳酪種類就有345種，每塊乳酪都有獨特的個性。有人說，在法國，從1月1日到12月31日，每天都可以吃到不一樣的乳酪。 乳酪的本質是由氣候，地理環境，牧草，牛羊的不同來決定。而乳酪質地、風味，則微妙地

材料：薄餅（crepe）2片，香草冰淇淋1球，香橙半個，柳橙皮以刀將整個柳橙皮以環形方式削下備用，柳橙汁4-6oz，檸檬絲約十條，檸檬汁0.5oz，白糖5茶匙，奶油（butter）1湯匙，白蘭地柑橘酒（GrandMarnier）1oz 做法： 1.將一大型平底鍋加熱後，將火轉小。 2.

材料：90克淡牛油（可酌量增加），175克麵粉，1湯匙細砂糖，1茶匙鹽，4個蛋，375毫升牛奶（可酌量增加） 橙味牛油，175克淡牛油（室溫），30克糖霜，3個大橙，1湯匙萬利白蘭地甜酒（隨意） 火焰，75毫升白蘭地酒，75毫升萬利白蘭地甜酒 製作方法： 預備班

在全世界，茶是僅次於水的消費量最大的飲料，對法國來說，要達到這樣的水平，還有很長的路要走。法國人每年人均茶的消費量是230克，而德國人每年人均茶的消費量是1公斤，英國人是3.6公斤。 對於綠茶，報紙和雜誌大量宣傳它對頭痛、肥胖、哮喘、消化不良、潰瘍都有一定