風靡世界的韓式風味烤牛肉各地飲食
近年來,韓式風味烤牛肉風靡世界。因為健康飲食理念盛行,烤牛肉地位上升,近年來成為韓餐中最為高檔的食品,而價格也因此不菲。如北京的韓國料理名店——薩拉伯爾、雅裡郎、高麗苑等,均以牛肉的品質高而成為京城極有名氣的高檔美食店。
距離漢城近兩小時的路途,到水原城市。如今的「水原」已成為韓國名城,其原因一為2002世界盃足球賽場,第二就是其出口極高的水原牛排加工地——水原農協排骨工廠。在這家廠裡,從解體作業、拆卸排骨、切割排骨、排骨切片、調味、包裝,先進的加工方法,出品全世界品質最高、味道最美的牛排,也是從這兒送到全世界各地。
水原農協排骨工廠,近年來主要出品韓式調味排骨、辣醬豬肉燒烤、咖啡豬排、牛排骨調料、牛肉燒烤調料等。
水原調味排骨選用韓國產韓牛排骨為原料,加入含有各種天然調料的調味汁烹製而成,不僅重現了傳統風味,還可以品嚐韓牛排骨的真正口味。
摘自飲食品網
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