要是到了法國，千萬別錯過吃牡蠣，都是鮮的。連埃菲爾鐵塔上的那個小餐廳裡都有。比利時布魯塞爾市政廣場邊有一條小街，斜著有點上坡，晚上都是海鮮大排檔，牡蠣、龍蝦、蚌類應有盡有。 您如果去日本，我一定要建議你去京都的一個飯館，日本字我不懂，發音是GANKAO，

一般來說，請客人去飯店吃飯，作東的一方總會多點菜，以防被人看作「小氣」，而侍者通常也都希望顧客點菜越多越好，這樣就能賺到更多的錢。可最近在日本的一些快餐店，顧客的點菜數量卻受到了嚴格限制。在點菜時，侍者會根據就餐顧客的位數給出點菜的數量限制，鼓勵顧客們

提及意餐，許多人只會想到意粉和餡餃。其實，這遠不是它全部的內涵。美食是本質的元素，是自然與藝術，而意大利美食兩者兼而有之。亞平寧半島濃郁的風情，賜予意大利美食以自然韻味。穿越時空的文化底蘊，又使意式佳餚富於藝術靈感。追憶美食，將會使愉悅的你，回味無窮。

地鐵一號線 ■花地灣站： 花地灣東海灣酒家位於C出口，其園林設計為一大賣點，體現了珠三角南海水鄉特色，廣受芳村以至周邊南海、佛山等食客所青睞。 ■芳村站： 白鵝潭風情酒吧街總長1.2公里，全江景歐陸風格酒吧文化街，被列為廣州市「十大特色

尼斯（Nice）是法國南部第一大城市。作為南部第一大城市，尼斯過去是北歐王族的避寒勝地，如今很多雄偉建築仍依舊保留，氣派盎然。然而，不可忽略的，還有舊城區市集的地道小食。 CoursSaleya廣場逢週二至週五是花卉和蔬菜市場，週一則是專賣玻璃瓶小飾物的古董市場，

瑞士的登城節，在每年的12月11日舉行。 這個節日是為了紀念一位名叫魯姆的婦女，她在日內瓦城遭到敵軍襲擊時最先發現敵人，並發出警報，為打敗敵人做出了貢獻。 節日這天，人們舉行各種晚會、音樂會，還有化裝遊行，人們身穿傳統的服裝，跟在儀仗隊後面。隊伍中還

德國人飲食有自己的特色。德國人多屬日爾曼族，愛好「大塊吃肉，大口喝酒」，每人每年的豬肉消費量達66千克，居世界首位。德國人愛吃豬肉，也喜歡自己養豬。在德國最大的工業區魯爾，儘管區內處處是高樓大廈，然而居民都在大樓之間辟出一個個養豬場，每年都僱傭屠夫宰殺自

一提到德國的地道菜式，馬上令人聊想到香腸。德國香腸使用單一材料便能變化出千百款的配搭，而且份量十足，如Bratwurst、小牛肉腸(Weisswurst)、黑腸(Blutwurst)、法蘭克福腸(Frankfurter)等等。 餐廳(Restaurant) Restaurant是餐廳的總稱。德國平民化的餐館可叫

南方網訊 德國麵包有大麵包、小麵包之分。大麵包可重達1公斤，而小麵包所指的不是加甜餡的麵包，它只是小而圓的麵包。大麵包有近20幾種之多，大體來說以全麥為基底，可以添加黑麥、蕎麥、芝麻、罌粟子、香藥草、胚芽、核桃、葵花子等，雖然也有白麵包（類似白吐司），但實

德國人重視歷史文化的特性，也在餐飲上表露無疑。德國的歷史風味菜———騎士餐，最能體現德國的歷史和文化。 對於觀光客而言，相當有名的麗塔旅館就坐落在內卡（NECKAR）河谷入口處的內卡格密特，這裡原是一棟.0世紀的木造狩獵館，改成旅館後仍保持其原有的風貌。旅

過去，德國人一向以肉、牛排、香腸為主菜，但近年來，德國人卻掀起了吃素熱潮，其中以豆腐和豆類製品為主，用麥粉和粟（俗稱小米）煮成的稀飯，也被列入熱門的素食之列。 這類清淡的食物，被德國人冠上「健康餐」的美名，而廣泛地流行。 最先推崇這些「健康餐」的

去蘭州出差，出租車司機告訴我：「蘭州最好吃的，就是羊—羔—肉啦。」 蘭州羊羔肉最正宗的作坊在離市中心13km的地方，從市中心打的前往，20多元錢。還沒下車，看見一排排熗火冒煙的平房，笑聲隆隆，香氣四溢，紅臉蛋的西北大妞兒在車外招手攬客，舉手投足透著熱情。

保加利亞《顯示器報》今天在報道丹麥女王昨日在索非亞的活動時，逕直冠以大字標題《瑪格麗特二世同科斯托夫一起品嚐烤南瓜》。 保總理科斯托夫昨天在索非亞「凱賓斯基」飯店為來訪的丹麥女王瑪格麗特二世舉行歡迎午宴時，特意請女王品嚐了加有蜂蜜和核桃仁的烤南瓜以

配方：牛奶1lt，酵母140gr，鹽20gr，糖200gr，麵包發粉40gr，麵粉2kg250gr，白脫100gr，白脫1kg，雞蛋5pc，香料5gr，檸檬皮絲2pc。 1、將酵母溶於牛奶。 2、將所有其它配料一次加入攪拌盒中。 3、攪拌5-8分鐘。 4、攪拌後，把麵團放在涼爽處約半小時。

遊牧於撒哈拉大沙漠與蘇丹、埃及一帶的杜勒格人，有一個顯著的特徵，那就是戴面紗的是男子，而不是婦女。 杜勒格民族的成年男子，總是用深藍色的面紗，遮住頭髮、前額、下額和嘴鼻，只有眼睛露著。他們不僅外出，就是在家中，也同樣戴著面紗。甚至睡覺、吃喝時，也蒙