阿曼地處阿拉伯海灣，為熱帶沙漠氣候，海產較為豐富，主要有龍蝦、對蝦、梭子蟹、墨魚、鮐魚、鯧魚、石斑魚及養殖大蝦等。家禽主要有雞、雞、牛、羊、豬等。阿曼當地人禁食肉。蔬菜品種可謂是名目繁多，豐富多彩，土豆、番茄、黃瓜、刀豆、茄子、碗豆、扁豆、西葫蘆、苦瓜

在唐代，人們用點心一詞來表示稍許吃些食物的意思。唐代後期，粉食已經十分普及，點心也流行了起來。今天主打台灣菜的「阿里山」酒家也在不斷開發，不但有了所謂的「台灣系列」點心，也有了許多新派的粵式點心供人品嚐。 台灣系列推薦 台灣第一包：包子有肉不在皮

在阿拉伯國家工作，受主人邀請吃飯當然是免不了的。以我自己的經歷，總的感覺是阿拉伯人請客既豐盛，又決不奢侈。 宴請首先上飲料 2001年年底，我參加了埃及外長艾哈邁德·馬希爾和阿盟秘書長穆薩分別在開羅舉辦的兩場官方宴會。馬希爾外長的宴請首先上的是飲料，

阿拉伯人善於烹調，食物豐富多彩。其飯菜的特點是甜、香、油膩。咖啡和茶是每天不可缺少的飲料。阿拉伯人信奉伊斯蘭教，禁吃豬肉，不吃外形醜惡和不潔之物，如甲魚、螃蟹等，也不吃已死的動物。如獵取野味時，打中後獵人即迅速去趁血還沒有凝固時，割斷其喉頭，否則就不能

從飛機上俯瞰南澳大利亞州首府阿得萊德，感覺非常奇妙———那真是一個童話世界，透過南半球的澄淨天空和淡淡浮雲，桔紅色的小房子星羅棋布，大片的葡萄園綠意盎然。樸實，乾淨，遠離喧囂，是我對阿得萊德的美好印象。 酒店陽台上的鴿子 在阿得萊德逛街，有一種漫

MazinglyfortheBritish,wholovequeues,thereisnoformalline-up----thebarstaffareskilledatknowingwhoseturnitis.Youarepermittedtotrytoattractattention,buttherearerulesabouthowtodothis.Donotcallouttapcoinsonthecounter,snapyourfingerorwavelikeadrowningswimm

原料：1.糖醋米飯：糖醋是用醋加糖熬至粘稠而成的，口味可以依據個人愛好面定，把熬好的糖醋汁均勻拌在米飯中，做成糖醋米飯。2.紫菜：最好用專門製作壽司的紫菜。3.人造蟹肉、日本黃蘿蔔鹹菜、蘆筍、三文魚，切成長條狀。調味品：青芥末、日本醬油。 製作方法：要點：

在美國的俄勒岡州有一家取名為「最糟飯菜」的餐館。在這家餐館的外面豎著幾塊廣告牌，上面寫著「請來，跟蒼蠅同坐」，「食物奇差，服務則更壞」。牆上貼出的即日特別菜譜介紹上寫著「隔夜菜」。 別看這家餐館主人將自已餐館貶得一無是處。但開業15年來，顧客盈門，生

這裡介紹的「最後晚餐」可不是達芬·奇的名畫，而是由於各種原因，觸犯國家法律的罪犯，享用生命的最後一次用餐。布萊思在美國德克薩斯州華爾監獄當廚師。布萊思除了為這裡關押的犯人準備一日三餐外，還為死刑犯準備最後的晚餐。 布萊思曾為115名死刑犯準備最後的晚餐

美國有位叫羅西的人，經營一間家庭餐館。餐館菜單上有菜名，無標價，廣告牌上有五個大字：「隨你給多少。」他規定：讓顧客根據飯菜和服務的滿意程度自定價格，給多給少，悉隨尊便；若不滿意，也可分文不付。 羅西的這一絕招，使好奇的食客們聞風而至，餐館頓時顧客爆

位於廣州市德政中路農講所地鐵口的「珍之味」餐廳，近期有一道新菜「美極焗魚咀」示客，與一般的豉汁蒸很不同。現請師傅略作介紹，有興趣的食客可打電話：83354205咨詢。 材料：魚咀500克，豆豉、洋蔥頭、美極醬料等適量。 製作：將魚咀調味入料醃製片刻，然後將

初到柬埔寨的人，或許會被街邊販賣的一種獨特小吃嚇壞。這是一種柬埔寨深山老林特產的黑色大蜘蛛，八條粗壯的腿上長滿了毛。據說，這種蜘蛛味道鮮美，是20世紀70年代的難民們首先發現的。如今，柬埔寨人的日子比過去好了，蜘蛛不再僅僅是充飢之物，而是餐桌上的美味、街頭

富含維生素E、蛋白質、礦物質和鈣的時尚健康食品杏仁，也能成為你家餐桌上的美食，快來嘗試一下吧。 吃杏仁是一種時尚 杏仁富含蛋白質和鈣質，在日本青少年中流行沙丁魚乾和杏仁片混著吃。很多素食者依賴杏仁來補充蛋白質和重要的礦物質，例如鐵、鋅和維生素E。

湘味源湘菜館明亮開闊，能容納500多人同時就餐。餐廳內以竹子為裝修基調，配以花草樹木作點綴，服務員身穿黑色刺繡民族服裝，處處展現出濃郁的湘西民族風情，令客人耳目一新。不僅餐館裝修有特色，經營的湘菜也很地道、經典，因而在日前獲香港國際美食促進會授予「國際美

香蕉樹，在烏干達被稱為「萬寶囊」。家有客人來，主人總是先敬一杯鮮美的香蕉汁，接著，送上烤得微焦、馥郁清香的香蕉作為點心，最後才用正餐——一道具有烏干達風味、人稱「馬托基」的蕉飯。 蕉飯的製作，別具一格：把專供製作蕉飯的香蕉(不甜的飯蕉)去皮，經蒸或煮