原料：南瓜、牛奶 做法： 1、把南瓜洗淨、切塊、煮熟，搗爛成泥； 2、加入牛奶，用攪拌機打勻，再放上幾片刻花胡蘿蔔點綴即可。 點評：用油把南瓜泥炒一炒也是可以的。因為沒有放任何調料，南瓜羹就是南瓜和牛奶的原味，所以吃起來很清香，有一股淡淡的甜味。

原料：小白菜（或菠菜）3片。製法：1.鍋裡放2碗水煮大開後，將小白菜折斷放入,蓋上鍋蓋燜煮3分種即熄火，打開鍋蓋，將青菜挑出，待溫即可餵食。小貼士：餵牛奶的嬰兒，最需要喝的就是蔬菜水，以防便秘，但初次唱時不可喝太多，將蔬菜水裝成奶瓶或用湯匙餵食20CC

原料：胡蘿蔔1/4根，土豆1/4個。做法：1.材料削皮洗淨，用保鮮膜覆蓋，放進鍋中蒸兩次至熟爛。2.蒸好的材料放入碗裡用湯匙壓碎即可，一定要壓成細泥狀。小貼士：此料理適合嬰幼兒因消化不良所引起便秘和瀉肚，並有增進視力及體能的作用。且可作蒸、煮湯，甚至用

原料：糙米1杯，木瓜1/4個，膠東粉1大匙（或濃縮洋菜）。葡萄糖適量。製法：1.糙米泡水六小時以上放入果汁機，加4杯水，用瞬間打法先打20秒，再用快打2分鐘後，讓馬達稍冷卻一下，續打2分鐘，倒塌出用濾網去渣取汁，將汁置　於爐上以中、水火煮滾，注意要邊煮邊

原料：捲心菜心1個，番茄1個，水2碗製法：1.捲心菜對剖，從中間取出菜心，用清水洗淨。2.番茄去蒂，清洗乾淨後對半剖開。3.水倒入鍋中，放入捲心菜心和番茄，用大火燉煮5分鐘即可濾取湯汁。小貼士：菜湯汁可以提供礦物質和水溶性維生素，而最重要的功能便是讓剛

原料：全麥麵粉1/2杯、鹽水少許（可不加）。製法：1.麵粉放入碗中，用筷子慢慢搓成一粒粒很細小的面疙瘩。2.鍋裡放5杯水燒開後，將面疙瘩放入煮開，轉小火8煮分鐘，關米、待溫過濾，取湯汁即可。3.也可將小白菜放湯汁裡，取汁食用。小貼士：這道料理適合5個半月

原料：（1）綠豆粉30克、澱粉10克、澄粉10克、冷水120克（2）椰漿120克、鮮奶230克、砂糖80克（3）抹茶粉2大匙、冷水460克、砂糖80克、綠豆粉30克、澱粉10克、澄粉10克制法：1、材料（1）先混合均勻，再加材料（2）拌勻，置爐上邊煮邊攪拌，待沸騰時，快速攪拌至

成份：根麵粉、雞蛋、糖、花奶、奶粉、麵粉、吉士粉、叉燒、干沖油、牛油、豬板油、洋沖油。製法：做好1個小時左右，待面發酵好後，加酥皮於面上，再塗蛋黃，而後放烤箱中4-5分鐘，皮顯金黃色即好。

成份：赤內、腩肉、雞肉、沖肉、羊肉、香油、麵粉、白芝麻製法：做好後，發酵1個小時後，蒸6分鐘至熟，再用熱油煎，底和面至金黃。

成份：鮮牛油、椰汁、忌莆奶、雞蛋、奶粉、栗粉、麵粉、糖、保利奶、吉士粉。製法：蒸5分鐘。

成份：菜汁、菜肉、蝦仁、冬菇、豬肉、香油、干沖油、蟹仔、西芹菜。製法：做成形狀後，用蟹仔冬菇粒、西芹菜粒加在眼睛上，蒸5-6分鐘。

成份：蝦仁、冬菇、雞肉、豬油、生粉、麵粉、糖、沖肉、干沖油、香油、江米。製法：蒸5分鐘

成份：臘肉、蘿蔔絲、津菜製法：先蒸5分鐘，在用熱油煎皮顯金黃色即好。

1、秋葉包：象形包子餡心：棗泥、松仁 2、玫瑰包：美觀象形餡心：白糖、板油、糧玫瑰 3、百吉包：表面嵌字餡心：豆沙餡 4、梅乾菜包餡心 梅乾菜 豬肉 5、水晶包：屬鉗花包子餡心：白糖、板油、桂花 6、雙菇素菜包特點：鯉魚嘴收口、外形美觀餡心：油

主料：　　鮮肉、青椒。　　配料：　　辣之源辣椒醬、辣之源干鍋調味油、大蒜、姜絲、食鹽、味精、醬油等。　　製法：　　鮮肉洗淨切片，下油鍋煸炒至九成熟，加入青椒等配料煸炒，起鍋前再加入辣之源干鍋調味油，裝盤即可。