菜品： 麻醬海參 工藝： 拌 口味：

菜品： 炒鵪鶉 工藝： 燜 口味：

菜品： 海參一鍋鮮 工藝： 原燉 口味：

菜品： 蔥酥鯽魚 工藝： 酥 口味：

菜品： 蝦丸海參 工藝： 燒 口味：

菜品： 椒香海參 工藝： 干炒 口味：

菜品： 扒白菜卷 工藝： 扒 口味：

菜品： 鳳片海參 工藝： 煮 口味：

菜品： 六味海參 工藝： 燒 口味：

菜品： 荷花溜雞片 工藝： 軟溜 口味：

菜品： 荷花魚絲 工藝： 滑炒 口味：

菜品： 菊花溜雞脯 工藝： 軟溜 口味：

菜品： 肉燒白菜 工藝： 燒 口味：

菜品： 水晶明蝦 工藝： 凍 口味：

菜品： 素酸辣湯 工藝： 煮 口味：