菜品： 紅燒西施乳 工藝： 紅燒 口味：

菜品： 燜兔肉 工藝： 燜 口味：

菜品： 柴把鴨子 工藝： 燒 口味：

菜品： 貴妃雞 工藝： 燉 口味：

菜品： 軟硬鐵雀 工藝： 炸烹 口味：

菜品： 雞茸魚肚 工藝： 煮 口味：

菜品： 羅漢菜心 工藝： 粉蒸 口味：

菜品： 胡蘿蔔漿湯 工藝： 煮 口味：

菜品： 炸烹鐵雀 工藝： 炸烹 口味：

菜品： 鮮肉小籠 工藝： 粉蒸 口味：

菜品： 五香麻雀 工藝： 煨 口味：

菜品： 八寶桂魚盒 工藝： 熟煎 口味：

菜品： 卷茸白菜 工藝： 軟溜 口味：

菜品： 龍舟活魚 工藝： 清蒸 口味：

菜品： 鮮蓮雞丁 工藝： 滑炒 口味：