工藝提示
原料中豬油50克是實耗量,因有過油炸制的過程,需準備豬油300克左右。原料中豬肉100克為肥肉用量。
菜品口感
色澤淡黃,肉質鮮嫩,口味鮮美,清口香醇。
食用方法
中餐|晚餐
食譜相剋
雞翅:雞翅忌與野雞、甲魚、芥末、鯉魚、鯽魚、兔肉、李子、蝦子、芝麻、菊花以及蔥蒜等一同食用;
與芝麻、菊花同食易中毒;
與李子、兔肉同食,會導致腹瀉;
與芥末同食會上火。
與芝麻、菊花同食易中毒;
與李子、兔肉同食,會導致腹瀉;
與芥末同食會上火。