你有沒有試過失眠呢？那種滋味不好受吧，那怎麼減少由飲食引起的失眠呢？那就要盡量在睡前少吃下列食物了。 1、含咖啡因的食物 　　如：咖啡奶茶，可樂 　　很多人都知道，含咖啡因食物會刺激神經系統，還具有一定的利尿作用，是導致失眠的常見原因。 　　2、辛辣食

煮元宵時要多放些水，水燒開後將火調小，見水面有輕微的滾動時，便可將元宵下到鍋裡，文火煮10分鐘後，鬆軟了即可起鍋食用。 元宵買好了，還要煮得好，才能既好吃又美觀。煮元宵要掌握幾個要點： 1.輕輕捏。下鍋前，用手輕捏元宵，使其略有裂痕，這樣煮出來的元宵

　　吃綠 綠是指綠色食品。綠色食品是遵循農業可持續發展的原則，按照特定的生產方式生產和加工，經綠色食品管理機構認定的無污染、安全、優質、富有營養的食品。目前，已有越來越多的綠色食品擺上人們的餐桌，人們也越來越多認識到食用綠色食品有益健康，越來越多選

當你開始節食減肥時，通常會陷入一個惡性循環之中而不能自拔：節食剛將肚腩脂肪溶解了一點，但你又因嘴饞而半途而廢，致使體重再次上升。你也想保持減肥的成果，但是你真地很想吃。有沒有一種方法可以讓你不用飢腸轆轆地減肥? 　　1、傾聽你的身體 　　如果你只簡單地出

入冬後，人們總有服用滋補品的習慣。目前給孩子選用滋補品的父母不在少數。對某些虛弱的孩子服用滋補品確實可以起到增強體質的作用，然而服用滋補品不當會引起反作用。例如小兒在感冒後舌苔厚膩，不思飲食，此時如果給與厚味滋補的食品或藥品，反而會使胃口更差。有的孩子服

慢性胃炎患者可以進行食療，以利於疾病的康復。下面介紹幾款食療方： 　　參姜燉豬肚：豬肚1只，人參15克，乾薑5克，蔥白少許。將人參、乾薑放入洗淨的豬肚裡，用線縫合。砂鍋內加水，將豬肚放入鍋內，先用武火燒沸，撇去湯麵上的浮沫，再改用文火煮至爛熟，調味食用。1

我們的身體經過春、夏、秋三季的消耗後，迎來了寒冷的冬季，這本是一個享用勞動果實的季節，難道不應該補一補麼？應該。我們的肌體渴望進補養息，渴望氣血通暢，渴望津液旺盛，而能讓肌體滿足這些渴望的，似乎沒有什麼能比一隻裝滿溫熱味美熱氣氤氳濃濃靚湯的砂鍋更直接的了

　　產褥期的營養好壞，與產婦的身體健康及哺養新生兒的關係極為 密切。這時，身體丟失一部分血液，需要及時補充；生殖器官發生損 傷，需要修復；新生兒吃奶，需要大量分泌乳汁。根據這些生理特點， 產婦在產褥期除多吃些肉、蛋、魚等食品外，還要多吃一些蔬菜。據 科

　　女性到了30歲以後，繁重的工作壓力、不規律的生活習慣、不合理的飲食……稍不留心，就會進入「黃臉婆」的行列：皮膚特別容易變得乾燥、沒有光澤，眼角、嘴角也會悄悄冒出小小的細紋。 　　枸杞酒釀蛋——給你好臉色 　　很多人喜歡吃酒釀雞蛋，但

　　米飯是大部分人每天都離不開的主食，可是從做法來看，一直非常單調。其實，只要在米飯中摻雜一些雜糧或蔬菜，它的營養價值就會提高很多倍，而且會產生一定的食療作用。 　　南瓜飯：南瓜營養價值很高，特別是胡蘿蔔素含量居瓜中之冠，其中的果膠可

黃豆芽 　　大豆發芽的過程中，在自身酶的作用下，蛋白質結構變得疏鬆，蛋白質的消化率和生物效價提高，維生素B1、B2、C的含量以及水溶性纖維素量增加，成為理想的高營養蔬菜。 　　牛奶 　　牛奶是人體營養素的最好來源之一，是冬季補鈣佳品，含有人

　　天氣乾燥，忽冷忽熱，人們很容易受到感冒的侵襲。其實，不論任何疾病，都是機體免疫力與致病因素之間相互作用的結果，如果機體抵抗力強於致病因素的作用，那麼機體就會非常健康，反之，則會發病。感冒更是如此，過度疲勞、睡眠不足、心情不好以及患有一些慢性疾病

蜂蜜：蜂蜜中含有一種特殊的成分，可以促進酒精的分解吸收，減輕頭痛症狀，尤其是紅酒引起的頭痛。 　　　　西紅柿汁：西紅柿汁富含特殊果糖，能促進酒精分解。一次飲用西紅柿汁300毫升以上，能使酒後頭暈感逐漸消失。 　　　　葡萄：葡萄中含有豐富的酒石酸，能與酒中的乙醇

進入冬季，天氣寒冷，機體生理功能的處於抑制、收縮、減低的狀態，適當的進補，可以讓人體吸收、儲存營養物質，充養和封藏腎精，尤其是對中老年朋友，能起到延年益壽的作用。今年的冬補出現新的變化，許多人嫌復方藥麻煩，興起了單味藥進補的風尚，人參湯、蟲草肉、當歸茶、

一年四季中，存在著春生、夏長、秋收、冬藏的變化規律，因此祖國醫學早在兩千多年前就提出「冬藏精」和「秋冬養陰」的理論。冬季是萬物蟄藏的季節，自然界的許多支付植物這時期都進入「冬眠狀態」。人體的生理功能也是處於較低水平狀態，這表現在慢性病患者和老年(老年營養產