資料圖片 鹽、糖、豬油要適量 蘑菇、木耳、黑米多攝取 我離休以後，沒有什麼別的可享受了，吃飯算是一種享受，是享受生活。但是，現在全家人坐在一起吃飯，飯桌上很緊張，你剛要夾一塊帶魚，兒子說：「這個膽固醇高，不能吃。」那就吃一塊肉吧，姑娘說：「

人體清腸排毒解毒的方法有： 　　早中晚咳嗽法：深呼吸———咳嗽。 　　早晨空腹飲水跑步排便法。 　　發洩排毒法：每週做1次出汗運動，如跑步、體操等；常用溫水洗澡；每晚用熱水洗腳，因為腳是體內毒素的最大沉積處。 　　常吃富含纖維素的食物和排毒食物：黑

清除體內垃圾：人們常患一些疾病，均與人體組織器官受到各種污染有關。怎樣才能清除體內污染的這些垃圾呢？ 常飲鮮果、鮮菜汁 　　鮮果、鮮菜汁是體內「清潔劑」，它們能解除體內堆積的毒素和廢物。因為當多量的鮮果汁和鮮菜汁進入人體消化系統後，會使血液呈鹼性

飲食排毒十大方略：高脂肪食物、食品添加劑、殺蟲劑、空氣中的有毒排放物……越來越多的毒素充斥著我們的生活；痤瘡、口臭、便秘、頭疼……這些都是體內毒素積聚的信號。當健康面臨威脅，排毒就成了每日必不可少的功課。 很多人都大概知道毒素積聚會引起疾病、應該排

01.地瓜 　 地瓜所含的纖維質鬆軟易消化，可促進腸胃蠕動，有助排便。 最好的吃法是烤地瓜，而且連皮一起烤、一起吃掉，味道爽口甜美。 02.綠豆 綠豆具清熱解毒、除濕利尿、消暑解渴的功效， 多喝綠豆湯有利於排毒、消腫，不過煮的時間不宜過長

黃瓜 　　黃瓜味甘，性平，又稱青瓜、胡瓜、刺瓜等，原產於印度，具有明顯的清熱解毒、生津止渴功效。現代醫學認為，黃瓜富含蛋白質、糖類、維生素B2、維生素C、維生素E、胡蘿蔔素、尼克酸、鈣、磷、鐵等營養成分，同時黃瓜還含有丙醇二酸、葫蘆素、柔軟的細纖維等成分，

暑假期間，當孩子們享受著電腦為他們帶來的種種快樂時，各種健康問題也隨之而來。據調查，常用電腦的人群中感到眼睛疲勞的占83%，肩酸腰痛的占63.9%，頭痛和食慾不振的占56.1%和54.4%，其他不良反應還包括自律神經失調、憂鬱症等。為了減輕長期使用電腦對健康造成的種種損害

傳統醫學認為「藥食同源」，日常生活中的很多蔬菜、水果，常常也同時具有食與藥兩方面的性能。下面略舉10種食物與疾病的對抗，看誰更高一籌。 綠色蔬菜對抗視力模糊 菠菜 資料圖片 綠色蔬菜可以補充足夠的抗氧化劑，讓眼睛免受外界的侵害。 葡萄柚對

最新的一項研究成果顯示，每天喝果汁或蔬菜汁能夠遠離老年癡呆。研究者發現，每週喝3次以上果汁和蔬菜汁的人，與那些每週最多喝1次的人相比，患癡呆的幾率要低76%。另外，每週喝一到兩次果汁和蔬菜汁，就能夠將患癡呆的幾率降低16%。 美國研究人員在10年間跟蹤了2000

夏天氣候炎熱，人們睡眠不足，消耗較大，最容易「上火」。因此，在夏天高溫季節，人們除了要多飲水，在飲食上還要注意少吃4類食物： 少吃熱性水果。 荔枝 資料圖片 夏天多吃荔枝、桂圓、杏等溫熱性水果，容易引起虛火上亢。荔枝中含有降糖成分，多吃會出

1、獼猴桃 　　含豐富的維生素，尤其是維生素C的含量之高是橘子的4-12倍，是蘋果的30倍、葡萄的60倍。通過近年的研究證實，獼猴桃中含有一種具有阻斷人體內治癌的「亞硝胺」生成的活性物質，因而具有良好的抗癌作用。 2、山楂 　　能活血化瘀、化滯消積、開胃消食，同

關於水果應當什麼時候吃的問題，很多人都覺得困惑不已。其實，只要在食物總能量不超標的基礎上，想吃水果，就吃吧！只要胃裡感覺舒服，什麼時候吃都可以。 飯前吃水果，只要不是特別酸澀的水果均可。這時吃水果有利於填充胃袋，產生飽感，減少下一餐的

水果富含糖、維生素以及鐵等各種營養元素，對我們的身體非常有益。從中醫營養角度說，每種水果都有它的屬性，水果進入我們體內就會產生「寒、熱、溫、冷」的作用。營養醫生認為，不同體質的人吃水果應有所側重，尤其是體弱者吃水果要慎重。 氣虛、脾虛　

水果 資料圖片 炎炎夏日，是盛產水果也是吃水果的黃金時節。但是如果不瞭解自己的體質和水果的屬性，進食不當，也會得「水果病」。 每到夏季，因進食水果不當來到佛山市中醫院看病的人一拔接一拔的，男女老少均有。該院馮惠玲副主任醫師介紹說，此時

蕨根粉 資料圖片 在炎熱的夏季，許多老人都喜歡吃點涼粉、涼皮、粉絲等粉類食品，可以解暑，還可以開胃。然而，從營養和消化上來看，消化和調節能力弱的老年人不適合吃粉絲、涼粉等。因為這些食物營養少、不利消化而且容易添加增白劑。推薦老年人常吃點「