菜品： 腐竹卷 工藝： 蒸 口味：

菜品： 蒜泥肉 工藝： 溜 口味：

菜品： 花生燜蛋 工藝： 燜 口味：

菜品： 羊肉炒雙耳 工藝： 炒 口味：

菜品： 臘肉炒莧菜 工藝： 炒 口味：

菜品： 腐皮卷素菜 工藝： 煎 口味：

菜品： 肉末酸豆角 工藝： 炒 口味：

菜品： 糖醋拌萵筍 工藝： 拌 口味：

菜品： 鹽水雞 工藝： 煨 口味：

菜品： 碎溜雞 工藝： 溜 口味：

菜品： 甜椒菜瓜 工藝： 炒 口味：

菜品： 珍珠翠豆腐 工藝： 軟炒 口味：

菜品： 牛腱土豆煲 工藝： 燜 口味：

菜品： 牡蠣墨魚湯 工藝： 煮 口味：

菜品： 燒雞腿 工藝： 燒 口味：