吃西餐在很大程度上講是在吃情調：大理石的壁爐、熠熠閃光的水晶燈、銀色的燭台、繽紛的美酒，再加上人們優雅迷人的舉止，這本身就是一幅動人的油畫。為了在初嘗西餐時舉止更加嫻熟，費些力氣熟悉一下這些進餐禮儀，還是值得的。 1、就座時，身體要端正，手肘

任何一個民族都有自己富有特點的飲食禮俗，發達的程度也各不相同。中國人的飲食禮儀是比較發達的，也是比較完備的，而且有從上到下一以貫通的特點。《禮記·禮運》說：「夫禮之初，始諸飲食」。在中國，根據文獻記載可以得知，至遲在周代時，飲食禮儀已形成為一套相當

零點調查公佈的《中國居民溝通指數》總結了中國人最新的社交趨向，其中，「飯局社交」仍是中國人最為普及的社交方式，全部受訪者中有一半參加過飯局社交。 　　飯局從來就是中國人不可或缺的首選交際方式。中國飯局的歷史可以追溯到新石器時代。而見諸於廿四史之中的著

　歷史上，儒家的學說被奉為治國安邦的正統觀點，酒的習俗同樣也受儒家酒文化觀點的影響。儒家講究酒德兩字。 酒德兩字，最早見於《尚書》和《詩經》，其含義是說飲酒者要有德行，不能像夏紂 王那樣，「顛覆厥德，荒湛於酒」，《尚書·酒誥》中集中體現了儒家的

藏族是一個十分講究禮儀的民族。民風純樸，禮讓謙恭、尊老愛幼、誠信無欺 是自古傳下來的純良禮俗。敦煌古藏文文南中，在記述吐蕃歷史上第一代贊普從天 而降作天下之主時這樣描繪了藏地和民風：「在天之中央，大地之中心，世界之心 髒，雪山一切河流之源頭，山高土潔，

和西餐相比較，中餐的一大特色就是就餐餐具有所不同。我們主要介紹一下平時經常出現問題的餐具的使用。　　1．筷子 筷子是中餐最主要的餐具。使用筷子，通常必須成雙使用。用筷子取菜、用餐的時候，要注意下面幾個「小」問題： 一是不論筷子上是否殘留著食物，都不要

不宜吃得響聲大作，「電閃雷鳴」。不宜亂吐廢物，唾液飛濺。不宜張口剔牙，捅來捅去。不宜寬衣解帶，脫鞋脫襪。不宜挑三揀四，挑肥揀瘦。不宜替人布菜，熱情過頭。不宜以酒灌人，出人洋相…… 通過這些內容，反映了「內強個人素質，外塑企業形象」的企業文化和精神文明

中餐的席位排列，關係到來賓的身份和主人給予對方的禮遇，所以是一項重要的內容。中餐席位的排列，在不同情況下，有一定的差異。可以分為桌次排列和位次排列兩方面。　　1．桌次排列 在中餐宴請活動中，往往採用圓桌佈置菜餚、酒水。排列圓桌的尊卑次序，有兩種情況。

喝酒為什麼要碰杯？目前有兩種說法。一種說法是古希臘人創造的。傳說古希臘人注意到這樣一個事實，在舉杯飲酒之時，人的五官都可以分享到酒的樂趣：鼻子能嗅到酒的香味，眼睛能看到酒的顏色，舌頭能夠辨別酒味，而只有耳朵被排除在這一享受之外。怎麼辦呢?希臘人

山東人素善飲，天下皆知。但本人作為一個山東人，浪跡酒桌十餘年，發現山東人其實論酒量比不上蒙古人，論飲酒的猛烈程度比不上東北人。但是，山東人酒桌上的風俗和禮節多，喝法也多。這些東西好壞攙雜，有些增進氣氛，而有些則讓人不喜歡，這裡給各位說個一二。

茶葉對人體健康的作用是不容置疑的，但對不同的人也有不同的要求，所以健康不佳的人要慎之飲茶。主要可歸結為21條，如下： 飲茶的二十一條注意事項 　　1.發燒忌喝茶 　　茶葉中咖啡鹼不但能使人體體溫升高，而且還會降低藥效。 　　2.肝臟病人忌飲茶 　　茶葉中的咖

　　功夫茶，在潮汕深受人們喜愛，不少人早上起來就泡上一壺好茶，倦意頓時一掃而光，只覺得神清氣爽。潮州人喜歡以茶會友，在細品慢酌、談笑風生中，人們互通信息、加深了感情。品茶早已超越了簡單的解渴的目的，它還蘊含著豐富的文化內容。六閤家宴的江經理

　　從小小一罐汽水的開罐蓋的手勢，揭開人的性格真面目！ 　　向上對外拉開 　　向上對斜拉開 　　向下對斜拉開 　　答案 　　向上對外拉開 　　不拘小節型：此人開朗豪爽，不拘小節。慷慨大方，不會斤斤計較。個性率直，如果觸怒了他，發完火就算了，不會記

中國人使用筷子用餐是從遠古流傳下來的，古時又稱其為「箸」，日常生活當中對筷子的運用是非常有講究的。一般我們在使用筷子時，正確的使用方法講究得是用右手執筷，大拇指和食指捏住筷子的上端，另外三個手指自然彎曲扶住筷子，並且筷子的兩端一定要對齊。在使用過程當中，

　　法國人一向以善於吃並精於吃而聞名，法式大餐至今仍名列世界西菜之首。正式的法國大餐，原則的上菜次序，是由開胃菜開始，湯、魚、果凍、間菜，然後是燒烤、沙律、甜品和咖啡。點菜時，麵包一欄不用填寫；而點酒時，每道菜式的配酒都要清楚指明。