中餐禮儀應提倡「讓菜不夾菜」

　　 在用餐的時候，講究「己所不欲，勿施於人」。可以勸人多用一些，或是品嚐一下菜餚，但切勿越俎代庖，不由分說，擅自做主，主動為他人夾菜、添飯。且不說這樣做不夠衛生，還會讓人勉為其難。這一般適用於中餐宴請的便宴情況。

　　推讓讓我哭笑不得

　　姓名：陳雯雅　職業：公務員年齡：25

　　觀點：當然贊成不夾菜了。咱們國家嘛，向來是以禮儀聞名的。特別是吃飯的時候，尤其喜歡勸人家多吃，然後還有往你的碗裡夾的習慣。說實在的，撇開不衛生，最重要的還是會出現讓你哭笑不得的場面。

　　理由：上次單位裡剛剛做完一個規劃，大家好幾天都沒好好休息了，於是就有人提議說去吃頓好的補補。在我們這靠海的地方最多的就是海鮮啦，於是叫了一桌海味，之前大家還吃得不亦樂乎的，也沒有什麼推讓之類的。最後等上大螃蟹時，本來是一人一隻分好的，可是那些可惡的同事推說什麼現在要減肥、怕胖，結果把大螃蟹全推給我了。我的天哪，7只大螃蟹啊！我覺得不吃太浪費了，可是吃了又撐得要死。最後我死塞硬塞吃完了，她們可是減肥了，而我都快要吐出來了。

　　別讓好意變成強迫

　　姓名：張佳　職業：學生年齡：23

　　觀點：別說勸菜不夾菜了，就是一個勁地勸人家吃菜我也覺得不是很好，尤其是啊，勸菜的人是出於好意的，你又不好意思不吃，實在是太尷尬了。

　　理由：記得第一次去一個好朋友家吃飯的時候，她的爸爸媽媽準備了一桌子的海鮮。一直在內陸生活，看到這麼多都沒見過的海鮮，說實在的當時不知道是該高興還是不高興，最怕的就是吃不慣！我印象最深的就是有個叫「血蛤」的，就是小一號的貝殼啦。他們那邊完全是生吃的，當然也可以蘸些芥末之類的。可是我又不喜歡芥末。她的父母一直很熱情地指著那個血蛤說「快吃快吃，這個好吃，你一定沒吃過。」我忐忑不安地拿起一個來吸，沒有什麼味道，可是看剩下的那個殼，裡面竟然還有血！！我再也不敢吃第二個了。

　　所以說啊，我並不是說那些給別人夾菜的人怎麼不好，咱們還是應該慢慢地養成勸菜不夾菜的習慣。其實說實在的，出於禮貌，稍微說幾句，勸別人吃下菜就行了，千萬別讓這種好意最後變成了一種強迫。