起陽鴿蛋

菜品：

起陽鴿蛋

工藝：

煮

口味：

類別：

高脂血症調理補虛養身調理補陽調理營養不良調理

主料：

鴿蛋 50克

輔料：

調料：

八角9克茴香籽[小茴香籽]9克花椒3克姜3克各適量

製作工藝

1.將小茴香、八角、花椒、薑片用紗布袋裝好，放入鍋中，加適量的水，煮取藥汁約300毫升。2.去藥袋，濾藥液，再入鍋中燒沸，將鴿蛋打下，煮熟即成。

工藝提示

1.可利用粟子來做紅燒肉或燉豬腳，是一道滋補食品。
2.將7～10粒子，去殼搗碎，加入適量的水煮成糊狀，拌入細白糖。食用後對輕微腹瀉、兒童消化不良有食療功效。

菜品口感

香菇素包鮮香可口，營養豐富。

食用方法

食蛋喝湯，每日晨1次，連服月餘。

健康提示

1. 補腎壯陽，益精增力。
2. 適用於腎陽虛腎精虧的早衰、性慾減退、陽痿等症。
3. 青少年腎不虛者忌服。