菟蓉羊肉湯

1.羊肉用開水燙一下，用清水漂洗後切成大塊；白蘿蔔切成大塊；菟絲子和肉蓯蓉煎煮取汁200毫升。
2.鍋內放清水，羊肉燒開後，去除浮沫，加入藥汁、核桃仁、姜、蔥、花椒粒、陳皮和胡椒粉燒開後，改用小火燉至七成熟時，揀去蔥姜、花椒和陳皮，加入白蘿蔔，燉到蘿蔔酥軟入味，加味精和鹽調味即可。

依此做法，可用「維c之星」獼猴桃做成果汁飲用；奶酪又稱乳酪。

湯汁鮮香，羊肉酥軟。

早餐|中餐|晚餐

羊肉(瘦)：羊肉不宜與南瓜、西瓜、魚同食，食則容易使人氣滯壅滿而發病；忌與梅乾菜才同食；吃羊肉不可加醋，否則內熱火攻心；不宜與蕎麥、豆瓣醬同食。
本品反半夏、菖蒲。忌銅器；吃完羊肉後不宜馬上喝茶，也不宜邊吃羊肉邊喝茶。
白蘿蔔：白蘿蔔忌與胡蘿蔔、橘子、柿子、人參、西洋參同食。
核桃：核桃不能與野雞肉、酒同食。
陳皮：陳皮不宜與半夏、南星同用；不宜與溫熱香燥藥同用。

羊肉(瘦)：羊肉肉質細嫩，容易消化，高蛋白、低脂肪、含磷脂多，較豬肉和牛肉的脂肪含量都要少，膽固醇含量少，是冬季防寒溫補的美味之一；羊肉性溫味甘，既可食補，又可食療，為優良的強壯祛疾食品，有益氣補虛，溫中暖下，補腎壯陽，生肌健力，抵禦風寒之功效。
白蘿蔔：白蘿蔔是老百姓餐桌上最常見的一道美食，含有豐富的維a、維c、澱粉酶、氧化酶、錳等元素。另外，所含的糖化酶素，可以分解其他食物中的致癌物亞硝胺，從而起到抗癌作用。對於胸悶氣喘，食慾減退、咳嗽痰多等都有食療作用。
核桃：核桃是大眾喜愛的小食品，它富含蛋白質、脂肪酸、b族維生素、維生素e、鈣、鎂、硒等營養元素，可防止細胞老化，能健腦、增強記憶力及延緩衰老，減少腸道對膽固醇的吸收，潤潤肌膚、烏黑頭髮等功效；特別適合動肪硬化、高血壓、冠心病人以及腦力勞動者多食，有緩解疲勞和壓力的作用。
核桃味甘、性溫；入腎、肺經；可補腎固精、溫肺定喘、潤腸通便；主治腎虛喘嗽、腰痛腳弱、陽痿遺精、小便頻數、石淋、大便燥結。