冬瓜蓮葉水鴨湯的做法(圖)

最近天氣熱得茶飯不思，儘管沒什麼胃口，但湯水總不能少，最近豬肉、豬骨也長了不少，乾脆買個水鴨煲湯吧，買了水鴨回家就砍了件，只有就地取材，摘了一片蓮葉，在冰箱隨便找了些材料就煲了這個湯。
　　材料：

　　冬瓜、蓮葉、水鴨、薏米、扁豆、蜜棗、薑片、陳皮

　　做法：

　　1、水鴨飛水，冬瓜切件，蓮葉、薏米、扁豆、蜜棗洗乾淨。

　　2、用量的水，把冬瓜、蓮葉、水鴨、薏米、扁豆、蜜棗、薑片、陳皮全部放下煲2小時左右，最後放適量的鹽就好好味拉。