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扁豆花粥
材料:白扁豆花15克、大米60克。
做法:
1.先將大米洗淨,加水煮成稀粥。
2.待粥將熟時,放入扁豆花,改為小火,稍煮片刻即可。
養生有道:此粥清熱化濕,健脾和胃,適用於夏季感受暑熱而致的發熱、心煩、胸悶、吐瀉及赤白帶下等症;
扁豆有健脾化濕的功效,對脾虛兼濕,食少便溏,濕濁下注,婦女帶下過多有較好的輔助治療功效。
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