菜系及功效：魯菜

辣子炒蝦的製作材料：

主料：鮮蝦,干辣椒,花椒

辣子炒蝦的特色：

麻辣味濃郁

教您辣子炒蝦怎麼做，如何做辣子炒蝦才好吃

鮮蝦碼味加入澱粉下油鍋炸熟至外酥，下干辣椒、花椒炒出糊辣味時，下入炸好的蝦，調味即成。