紅斑二吃的做法
紅斑二吃配 料:
紅斑魚1條(草魚、鯉魚也可)。
紅斑二吃操 作:
1.紅斑一邊起肉,切成骨牌形,加調味料醃過。
2.另一邊紅斑加菇絲、薑花、蔥花蒸約五分鐘至熟。
3.把1)的斑肉泡嫩油,下薑花、紅蘿蔔花炒過,埋芡,取出放2)之碟中的另一邊,周邊圍放蔥花、紅椒。
紅斑二吃營養價值:
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