用料:五子毛桃100克,枸杞子15克,雞半隻,陳皮5克,杏仁10克。
功效:補氣提神,恢復疲勞,壯腰強腎。
適宜人群:應酬過多,體倦神疲,少氣懶言者。
做法:雞宰洗乾淨,先將五指毛桃切小塊,猛火燒開後改小火先煲30分鐘,再加入所有配料慢火煲2小時,放入適量食鹽調味,即可食用。