土豆燉雞塊
土豆燉雞塊的做法詳細介紹
菜系及功效:東北菜 家常菜譜 私家菜
工藝:燉
調料:鹽,料酒,生抽,蔥,油,干辣椒,姜
工藝:燉
土豆燉雞塊的製作材料:
主料:雞肉,土豆調料:鹽,料酒,生抽,蔥,油,干辣椒,姜
教您土豆燉雞塊怎麼做,如何做土豆燉雞塊才好吃
1)雞肉切塊,用鹽,料酒,生抽,蔥拌勻醃製15分鐘
2)土豆去皮切1cm見方的小塊
3)鍋內燒熱油,放蔥姜下雞塊翻炒至雞塊變色,水份大部分消失,下生抽和土豆塊翻炒2分鐘
4)加水與材料齊平,放鹽,大火燒開,小火慢燉20分鐘,轉中火加幾個干辣椒收干湯汁即可!