先將羊脊骨砸碎，煮沸後撈出羊骨，取汁；再將青小米洗淨，加入羊骨汁內煮粥。粥熟後加適量食鹽即可食用。
用法：可於早晚佐餐服食。
菜品：
羊脊骨粥
工藝：
煮
口味：
類別：
延緩衰老調理 補陽調理 滋陰調理 肢寒畏冷調理 快餐/主食
主料：
羊骨 1000克 小米 100克
輔料：
調料：
鹽2克 各適量
製作工藝
工藝提示
本品需清湯約1750毫升，口感更好。
菜品口感
香甜潤口，更具美容功效。
食用方法
早餐|中餐|晚餐|零食
食譜相剋
小米：小米忌與杏仁同食。
食譜營養
羊骨：羊骨中含有磷酸鈣、碳酸鈣、骨膠原的等成分，有補腎壯骨，溫中止瀉之功效。可用於血小板減少性子癜、再生不良性貧血、筋骨疼痛、要軟乏力、白濁、淋痛、久瀉、久痢等病症。
小米：小米有清熱解渴、健胃除濕、和胃安眠等功效，還具有滋陰養血的功能，可以使產婦虛寒的體質得到調養；小米中含有豐富b族維生素，具有防止消化不良及口角生瘡的功效。
小米：小米有清熱解渴、健胃除濕、和胃安眠等功效，還具有滋陰養血的功能，可以使產婦虛寒的體質得到調養；小米中含有豐富b族維生素，具有防止消化不良及口角生瘡的功效。