菜品：
蓯蓉羊腎粥
工藝：
煮
口味：
類別：
肝調養調理 耳鳴調理 烏髮調理 補虛養身調理 滋陰調理 壯腰健腎調理
主料：
羊腰子 50克
輔料：
肉蓯蓉 15克 羚羊角 15克 磁石 20克 薏米 20克
調料：
製作工藝
1.肉蓯蓉用酒洗去土，再與羚羊角（磨碎）屑、磁石一起水煎，去渣取汁。2.腎去脂膜細切後與薏米一起放入藥汁中煮作粥。
工藝提示
豬肝也可用羊、牛、雞肝代替。
菜品口感
三種原料鮮，嫩，蒜香味濃。
食用方法
空腹隨意服之。
健康提示
滋腎平肝，強壯補虛。適用於肝腎不足、身體羸弱、面色黃黑、鬃發乾焦、頭暈耳鳴等。