美味的雙蔬炒千張[圖]
主料：千張
輔料：豆苗．胡蘿蔔．干辣椒．蒜
調料：油．鹽．醬油．雞精．澱粉．
做法：
1、千張切成絲，豆苗擇去老根，胡蘿蔔切成細絲．分別用開水燙一下．蒜剁成茸．干辣椒切小段．待用．
2、用醬油，鹽，澱粉，蒜茸，雞精，水調成料湯．
3、鍋燒熱，放油．至７成熱，下干辣椒，千張絲炒一分鐘．倒入燙好的豆苗，胡蘿蔔絲翻炒．加調好的料湯翻炒均勻即可．
- 上一篇：冬天自製：糯米蒸排骨[圖] 下一篇：美食糯米排骨南瓜煲的做法[圖]
| 食譜首頁 | 國外食譜 | 便當食譜 | 飲食養性 | 特色食譜 | 做菜技巧 | 烹飪知識 | 飲食文化 | 美容瘦身 |
| 各地食譜 | 煲湯羹粥 | 夏日美食 | 食色男女 | 營養飲食 | 伊人美食 | 廚房秘笈 | 調理食譜 | 飲食禮儀 |
| 人群食譜 | 飲料甜品 | 火鍋配方 | 素食食譜 | 中華菜系 | 家常食譜 | 特色小吃 | 飲食健康 | 成人聊天 |
輔料：豆苗．胡蘿蔔．干辣椒．蒜
調料：油．鹽．醬油．雞精．澱粉．
做法：
1、千張切成絲，豆苗擇去老根，胡蘿蔔切成細絲．分別用開水燙一下．蒜剁成茸．干辣椒切小段．待用．
2、用醬油，鹽，澱粉，蒜茸，雞精，水調成料湯．
3、鍋燒熱，放油．至７成熱，下干辣椒，千張絲炒一分鐘．倒入燙好的豆苗，胡蘿蔔絲翻炒．加調好的料湯翻炒均勻即可．