廚流香 雞蛋悶子[圖]
食料：
尖椒碎、雞蛋、花椒面、蔥碎、色拉油、許氏大醬
製作：
兩個雞蛋打入碗中，加入同量的水，加入少量的色拉油和
花椒面、蔥碎後攪拌均勻，加入許氏大醬、尖椒碎再攪拌均勻。
放入蒸鍋中，開鍋後大約7、8分鐘即可。
小貼士：
許氏大醬（不是豆瓣醬）要適量，否則太鹹。雞蛋悶子蒸老些
好吃。根據個人口味可加味精。
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尖椒碎、雞蛋、花椒面、蔥碎、色拉油、許氏大醬
製作：
兩個雞蛋打入碗中，加入同量的水，加入少量的色拉油和
花椒面、蔥碎後攪拌均勻，加入許氏大醬、尖椒碎再攪拌均勻。
放入蒸鍋中，開鍋後大約7、8分鐘即可。
小貼士：
許氏大醬（不是豆瓣醬）要適量，否則太鹹。雞蛋悶子蒸老些
好吃。根據個人口味可加味精。