蔥油香味拌面的做法[圖]

所需材料：

蔥油、細意大利粉、生抽、鹽、糖、西紅柿、歐芹。

怎麼做：

1：水燒開加少許鹽，放入細意大利粉按照說明書上滴提示煮好；

2：煮好滴面撈出沖涼水；

3：熱鍋倒入適量滴蔥油、蔥油花燒熱離火，倒入適量滴生抽、鹽、糖拌勻；

4：倒入瀝干水分滴麵條，加西紅柿丁、歐芹碎拌勻即可。

貼心提示：

1：沒有意大利粉，可以用比較筋道滴中國麵條代替；

2：煮好滴面撈出沖涼水可以使麵條更筋道、滑嫩、好吃；

3：沒有現成滴蔥油，可以切少許蔥花在熱油裡煎黃煎脆，即可得到蔥油、蔥油花；

4：西紅柿最好去掉籽再切丁，歐芹可以用芫荽等代替；

5：除麵條外，其他蔬菜可以自由搭配；

6：生抽、糖、鹽可以事先調和好，比例是1：1：0.2，注意用量，以免過鹹