最適合夏天的 冬瓜炒冬菜[圖]

材料：切片冬瓜，冬菜，少許鹽。

怎麼做：

1.鍋熱油，下冬瓜，兩面煎一煎。

2.添水，放一勺冬菜，一點點鹽，拌均，加蓋燜至冬瓜變軟，水干入味。

冬菜本身就是鹹滴，鹽不要加多了。

冬瓜好處：

冬瓜可以清熱解暑，利尿消腫，這是大家都知道滴了。除此之外，還能減肥、美白皮膚。

1.冬瓜含丙醇二酸，可有效抑制糖類轉化為脂肪，而且冬瓜本身不含脂肪，熱量低，是減肥佳品。

2.冬瓜富含維生素C，能美白肌膚。《本草綱目》裡說，用冬瓜肉洗臉擦身，可以「祛黑斑，令人悅澤白皙」。