不列顛的鄉村情趣各地飲食

英國人喜歡炸雞、炸魚、炸薯條、薯泥等食物。如果是煮食，他們會用慢火久燉，類似中國人的紅燒肉。英國的餡餅最為人稱道，餡的種類有牛肉、羊肉、雞肉等，可說是一種老少皆宜的家庭烹調。

英國鄉村情調，從菜餚方面來講，英式腰子牛肉飯、鄉村燉牛肉、愛爾蘭燴羊肉、英式牧羊肉泥都是道地的的英國菜式；藍桑果、黑櫻桃則是很受歡迎的甜點。"沙拉吧"也是英國人最受歡迎的甜點。清爽可口的沙拉是午餐最佳的副食，每天備有20種蔬果、火腿等，任客人選擇。

鄉村酒吧的吧檯上方，常常放置一個透明的長管型喝酒器，可裝兩瓶半啤酒，如果有人能不停歇，不瀉溢一次喝完的話，就可享受免費招待，並可在酒器上刻上大名和時間記錄。

摘自大洋網