彩膳工房創新派和食各地飲食

在廣州這個大都市，很容易吃到你想吃的任何風味菜餚，但是，如果你把時尚感看得較重，那麼位於中山四路信德商務大廈的「彩膳工房」餐廳無疑是一個好選擇。

「彩膳工房」走的是日本新生代趨之若鶩的創意料理的路線。在最新時尚美食的基礎上，充分汲取了日式和食的精髓，改良為新派日式創意料理。將不同的食材，以創新的烹調手法製造出新穎的韻味，滿足現代年輕人求新求變的口味要求。

該餐廳自創招牌菜之一「南瓜海鮮濃湯」，是一道令人難以忘懷的美食，曾獲得台北美食節金牌。這道菜結合了法國料理，以奶油、南瓜汁為湯底，新鮮的蝦仁、花枝、干貝、蛤蜊相佐其中，以小火熬煮得濃稠可口，其味之鮮美無法言說。

餐廳還把傳統的日式餐飲環境徹底改良，灰黑色的牆壁嵌進金屬的凝重，顯得簡練而自然。另一側則是用一大幅的布簾作裝潢，巧妙運用燈光的技術，朦朧中顯出幾分溫婉與熱情。簡潔、幽雅的用餐環境，讓顧客進餐時，能享受到高雅、安靜、舒適、休閒的文化氛圍。據悉，餐廳現正舉行優惠活動，優惠價6.6折起。