踩車游太源各地飲食

本報實習記者 黎小平 陳盛平

繼上一期為大家報道了白雲區太和鎮的燒雞美食店後，似有意猶未盡之感。白雲區版圖之大，其中必定還有許多好吃又好玩的地方值得我們去挖掘，因此在這一期的報道裡，我們專欄的實習記者們仍把觸角伸向了白雲區，以便能和我們親愛的讀者們更多更好地分享那裡的秀山靈水和美味佳餚。鄉村氣息濃厚的同和鎮大源水庫便成了我們系列報道走訪的第三站。

8月15號上午8點，專欄的兩位女實習記者由於種種原因，錯過了這次採訪。於是我們兩位男同志決定一改以往坐公交車和徒步出外採訪的模式，改騎自行車出外採訪。

大約8點半，我們出發了。天公作美作過了頭，太陽出奇地辣，給我們的出行多添了一份考驗。一路上，喧囂的街市、繁忙的交通更助紂為虐，讓我們的車輪在顛簸中找不著北。不過，想到前方就是那幽靜舒暢的另一個世界，車輪的轉速不由得就加快了起來。經過近兩個小時的跋涉，我們到了白雲山腳下。沿著舊廣從公路行進了大約半個小時，我們來到了梅垅水庫旁的茶山村。村裡茶山莊的廣告牌醒目地立在路旁，可看進去偌大的莊園顯得很冷清，帶著幾分神秘，我們走了進去。

茶山莊——昔日的輝煌

茶山莊大大小小的招牌告訴我們，茶山莊主要經營野味，特別是蛇。茶山蛇場在附近也是很有名的。但如今政府明文規定不得食用受保護的野生動物，這裡風光不再，停業好久了。不過從它的規模和佈局可以看得出，昔日這裡是何等的輝煌。雖說這和我們的採訪沒多大關係，但它昔日的輝煌仍吸引我們走了進去，或許還會有什麼收穫呢。茶山莊主建築屋頂上巨大的招牌列著各種野味，而且圖文並茂。寬闊的停車場雜草漫延，莊裡的建築錯落有致，從巨大的落地窗往裡看，屋裡典雅的裝飾仍可見其痕跡，昔日這裡的繁榮景象可見一斑。如今保護野生動物已成了廣大市民的共識，政府也嚴厲禁止販賣食用受保護的野生動物，這裡的景像一路衰敗，不過記者相信，過不了多久，這裡的莊主轉換營業項目後，又將是休閒度假的好地方，到時，市民們又可以一睹這裡的秀麗風景啦。

一位大哥告訴我們這裡有山泉，經他指引，我們在一片果林裡找到了那清涼甘甜的山泉。哇，炎炎夏日，飲上一口山泉，何其爽哉！我們還碰到一位老農用礦泉水桶打水回去喝，於是和他搭上了話。在得知我們的來意後，他告訴我們，大源村