糖醋肉與韓國快餐各地飲食
在韓國的中國餐館中,較受歡迎的有炸醬麵、糖醋肉、山東水餃等。韓國人在中國餐館喝酒時特別喜歡把糖醋肉當下酒菜。隨著糖醋肉的需求量越來越大,近來專門出售糖醋肉的連鎖食品店開始在韓國應運而生。目前,像這種食品商店在漢城就超過了30家,全國共有1000多家。
韓國第一家糖醋肉連鎖食品店是從今年年初開始的。
最近中國餐館為適應市場的變化,紛紛把糖醋肉的價格調低了許多。現在韓國出現了很多類似的糖醋肉食品商店,這些商店的名字起得都很特別,如「巧巧」、「眾博士糖醋肉」、「不倒翁」等等。糖醋肉快餐業正在迅速發展,它的市場規模正在急速地膨脹。
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